中國瓷器鑑賞之古代瓷器的起源和發展（一）

一、史前新石器時代美術陶

陶器是新石器時代文化的典型遺存物。迄今我國發現最早的陶器是江西萬年縣仙人洞圜底罐，據放射性碳素斷代為西元前 2023年左右。

新石器時代歷時幾千年，表現為陶器有不同的工藝特徵和藝術特色。按藝術表現形式，可分為彩陶、黑陶、白陶、刻劃壓印裝飾陶、印紋陶、史前陶塑等幾大類。

原始瓷器最早者見於鄭州二里岡文化時期，此後在各地商代遺址中均有發現。原始瓷以氧化鋁含量高和氧化鐵含量低的瓷土制胎，在胎表面施一層石灰釉，在1200℃以上的窯中燒成。胎質呈白或灰白色，不吸水，叩之有金屬般的脆聲；釉為玻璃質，呈青或青綠色。

由於當時選料不精，工藝簡陋，釉層厚薄不勻，且易剝落，釉色青黃或黃褐，與真正的瓷器尚有距離。商代原始瓷是中國瓷的萌芽，由於數量少，故極為珍貴。從商代至春秋戰國，原始瓷器的生產一直延續，各地均有出土物。

東漢後期、由於對製瓷原料的精選，對胎釉配方、成形工具和窯爐結構都進行了改進，燒造技術大大提高。首先在浙江紹興、上虞燒成了符合瓷器標準的青釉瓷器，釉層均勻，釉呈淡青色，胎釉結合緊密，極少有脫釉現象器形主要是廣口、扁圓腹、平底的四繫罐。

浙江上虞縣上浦小仙壇東漢晚期龍窯窯址內出土的斜方格紋青瓷，經理化方法測試，瓷胎已燒結，顯氣孔率為0.62%，吸水率為0.28%，燒成溫度及達1310℃±20℃，胎釉結合緊密，在還原氣氛中燒成，因而青釉色澤純正，少見開片，釉層較原始瓷增厚，透明而有光澤，沒有流釉現象。

此時期也能燒造黑釉瓷，與青瓷同窯燒造，只是黑釉瓷的胎釉質量及工藝都不如青瓷。

青瓷釉色的燒成，其主要原因是在窯燒的過程中使燃料不完全氧化，使瓷中所含的鐵分完全還原為氧化亞鐵，即鐵和氧在1:0.296 比例下結合呈現出翠綠的青色。

如果比例超過1:0.43時，釉中的鐵就會生成三氧化二鐵，因而出現黃色和褐色。所以我們看到有些青瓷出現不純的顏色就是這個原因。

據考古資料，東漢晚期到三國時期，許多瓷窯在江蘇、浙江、江西、福建、湖南、四川地區出現，表明乙個南方青瓷產區在長江流域已經形成。其中以東甌(浙江)縹瓷質量最高，胎呈灰白色，質地緻密，釉色均勻。江蘇宜興的均山窯、浙江溫州的甌窯和浙江金華的婺州窯所產青瓷，也各有特色。

西晉時婺州窯為了彌補胎質粗糙的缺陷，還應用了化妝土。在青釉瓷器上還出現了飾褐色點彩或彩繪的新工藝。江浙地區的窯爐，仍採用龍窯。

由於魏晉六朝的青瓷正處於發展期，品質尚不夠好，仍為粗瓷，所以只能大量製作民間生活用瓷和明器，並沒有廣泛地進入上層社會。縹瓷的特點是，器物以罐類最多，不論有繫無繫，都是盤口直唇，圓腹，高身，平底，肩部有壓印的斜方格紋。罍式除肩部有裝飾外，一般均貼有印花的獸耳二三方個。

魂瓶貼有印花的辟邪獸和騎士。碗類多淺腹，平底，口沿外有壓印的斜紋。早期的瓷器，在外壁近底處和底部都不施釉。

秘色瓷是唐代越窯中最佳者，釉有青和青綠兩種，無光，有玉類的質感。用於進貢。秘色瓷雖說是貢品，不准民間使用，但當時民間仍大量生產，期生產的地區也不限於越州。

釉色雖有深有淺，亦有種種名稱，但釉色區別卻在依稀之間。所以，秘色瓷是唐代越窯中最佳者，且因大量仿製，流傳頗廣，秘色瓷也就成為唐代至五代越窯青瓷某類色釉的專稱了。

白瓷出現在北朝後期，但真正燒製成功則在隋代。1971 年在河南安陽北齊範粹墓**土了六件「早期白瓷」器，白瓷特色突出，釉呈乳白色泛青色，說明它是在北方青瓷的基礎上發展起來的。

隋代時，白瓷質量顯著提高，從河南、陝西、安徽隋代墓**土的白瓷，胎釉中沒有泛青的痕跡，潔白度很高。

唐代邢窯白瓷的眙稍厚，極細，色純白，瓷化程度高；釉白潤，但不甚亮，微泛黃，或閃青，還有乳白色的。

唐代除邢窯燒造白色瓷器外，還有平定(又稱「西窯」)、平陽、霍州等地的窯場。地處江南的湖南也燒造白釉器，但胎較薄，色公尺黃，釉白中帶青。碗邊外侈，與邢窯造型不同。

長沙窯在唐至五代問燒造瓷器。該窯在當時首先創造了釉下彩瓷器和在瓷上彩繪的裝飾方法，形成了自己的獨特風格。

宋代是中國瓷器的繁榮時期，品種繁多，釉色紛呈，除官窯外，民營瓷穿開始興起。根據產品工藝、釉色、造型與裝飾的特點及異同，各地形成了各種不同的窯系。著名的瓷窯在北方地區有定窯、耀州窯、鈞窯、磁州窯、南方地區有景德鎮窯、龍泉窯、建窯、吉州窯、德化窯等。

宋瓷的最大貢獻是開創了瓷釉審美的新境界。宋代，在中國北方和西北方相繼有三個與宋朝對峙的少數民族政權，即契丹人建立的遼，黨項羌人建立的西夏和女真人建立的金，也都有各自的制瓷業。宋、遼、金、西夏瓷器共同組成了我國瓷器發展史上第乙個**時代。