颱風過境，滿城風雨，能不出門的人盡量不出門，而出門的人，就算是撐著傘，回到家也必定全身溼了個遍。但生在海邊，長在海邊的潮商們，卻早已經風雨習以為常。
潮汕地區自古地少人多，人均用地少，雖有豐富的漁業資源，但平均到每個人身上，也是少得可憐，加上每年幾乎都會遇到的颱風、雷電天氣，災年時溫飽難以得到保障，於是，當地人自古便有出海經商的傳統。
潮商出海依靠的主要交通工具是聞名遐邇的紅頭船，那是一種船體結構較大的木帆船，行在海上，便身不由己。遠有狂風巨浪，近有海盜威脅，大海的味道，令人生畏。據記載，延至整個清代，海寇、海盜威脅不絕，紅頭船商人遠航時往往攜帶刀矛等兵器前行。
出沒巨浸，與風濤爭頃刻之生」。紅頭船商人歷經艱險，隨時有葬身魚腹的危險，不少紅頭船商人在海難中船破人亡。但潮商們敢於冒險，信奉「銅錢出苦坑」，在這種發財致富的強烈願望以及堅韌不拔的意志下，他們團結互助，舉重若輕，闖出了一片天。
風浪越大，魚越貴。」這句《狂飆》中的出圈台詞，也是乘船遠航的潮商真實寫照。細看，海灘上尚有大量被風雨帶上岸的魚和貝，你不向海而行，怎能第一時間發現？
聽說其他的沿海地區有「若有一絲賺錢之法，就莫要出海謀生」的說法。而潮商們不是，他們向海而生，不俱風雨。如今，潮汕地區早已沒有「下南洋謀生」的說法，但以冒險拼搏、同舟共濟、誠實守信的潮商精神被一代代傳承下來。
如今，新的一代的潮商憶苦思甜，將潮商過往化作一杯獨特的酒，鰵魚膠代表的大海味道在純五糧酒裡綻放，在琥珀般的酒中，讓人一窺潮商風采。如此風味，值得一品。