7月17日電（通訊員：劉國梁）為了探尋花椒產業在韓城的發展情況和發展成果，7月16日下午，西北農林科技大學動科學院赴韓城話劇匯演文化調研隊前往了韓城古城進行了實地調研。到達古城後，調研團成員發現在參觀人數較多的歷史古蹟及人文景觀附近都開有售賣花椒的商店，尤其是韓城古城的古香古色的街道兩側，分布了很多韓城大紅袍花椒及其衍生產品的售賣商店。調研團成員在購買了花椒酸奶，花椒啤酒進行了品嚐後，發現在花椒的調味下，酸奶，啤酒有了更復合的口味。韓城古城作為韓城旅遊業的重要景觀，大力推動了韓城大紅袍花椒的銷售，走近古城，就能聽見花椒酸奶的叫賣聲，讓人不禁想駐足嚐上乙份。在參觀了解後，調研隊得知：韓城栽培花椒已經有600多年的歷史，韓城**一直把發展花椒優勢產業作為富民興韓的戰略任務，建成了眾多花椒基地，產量和收入不斷突破，不僅如此，韓城還在花椒衍生產品上下足了功夫，如花椒粉、花椒化妝品、花椒啤酒，還有作為特色品牌的花椒酸奶。從花椒種植到採摘到加工到銷售，韓城的大紅袍花椒的生產銷售鏈十分完備，給眾多韓城人民提供了致富道路。韓城地區，晝夜溫差大，氣候乾旱，非常適宜花椒的生長，不僅如此，花椒的適應性極強，在田埂、荒山、荒坡上也能生長，這樣一來，韓城生產的花椒不僅產量高，品質也好，有獨特的香味，在花椒市場中聲名遠揚。通過調研學習，團隊成員認識到了在韓城，花椒不單是普通的調味品，更是人民致富路上的幫手，城市發展路上的推力。韓城緊抓花椒產業，大力發展花椒品牌，也讓調研隊認識到發展產業對鄉村振興，城市發展，國家興盛的重要。
韓城古城龍門**裡的夜景（攝影：張文舉）
韓城古城的精美雕刻的牆壁（攝影：王雨虹）
調研隊在古城購買花椒酸奶後的合照（攝影：石勝琦）
調研隊在古城大舞台的合照（攝影：王少楠）
古城的夜晚繁華街道（攝影：王凱昕）
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