吃出健康，吃得開心，一直是我們團膳工作追求的目標，為打造特色餐飲文化，豐富學校孩子們的膳食，上半年職高線興順家人們努力提公升自己的“廚藝”，為驗收並分享上半年麵點學習成果，近期，在臨港實驗學校開展了“職高線2023年麵點半年沉澱展示會”活動。
選手們從麵粉的發酵、粉團的揉和、餡料的配製、麵點的蒸盤等都做了精心的準備。
他們帶著對美食的熱愛和理解，紛紛亮出絕活，精細的動作，專注的眼神，點點滴滴間都透著精湛的技藝。麵糰在他們手中盡情“舞動”，經過乙個多小時的團、壓、揉、捏一系列手法之後，乙份份精緻誘人、美味多彩的麵點呈現在大家面前。
麵點展示。
臨港區教育服務中心主任親臨現場，學校領導也高度重視本次活動，對選手們的廚藝和用心都做出了肯定。“鮮豔的顏色比例搭配，營養美味，味道香甜，孩子們肯定喜歡。”
評委們認真品嚐每乙份參賽麵點，綜合外觀、味道、營養等方面進行打分，最終評選出了“前三名優秀麵點師”，成為大家學習的榜樣！
廚者，唯心而做，食者，合心而用。在興順家人們的手中，美食不僅是優選的食材，精湛的技術，更是蘊含著對每乙個孩子濃濃的愛與期盼。下半年，將繼續以新菜式的學習為起點，不斷創新、均衡營養、科學搭配，讓孩子能在一食一飲中吃出健康！吃出美好！