光明牛奶如何生產?揭秘閔行智慧型工廠

2023-08-17 22:09:48 字數 2622 閱讀 2108

你知道嗎?你喝的每一滴光明牛奶都來自光明乳業乳製品全產業鏈智慧型工廠。

今年上半年,在上海市首批10家“標桿性智慧型工廠”名單中,光明乳業乳製品全產業鏈智慧型工廠、上海儀電顯示材料柔性智慧型工廠位列其中。

閔行區作為上海市乃至全國智慧型製造與工業網際網路發展的戰略承載區,持續推進經濟數位化轉型步伐,加快步入產業數位化、網路化、智慧型化發展的新階段,著力構建現代化經濟體系。自數位化轉型以來,閔行區培育了區級智慧型工廠35家,其中22家企業獲評市級智慧型工廠,數量位列全市第二。

激發產業數位化創新活力。

提公升產業存量能級。

智慧型工廠是推動智慧型製造的主戰場、主陣地,是培育產業高階轉型新動能、帶動智慧型裝備新終端、推動經濟數位化轉型的重要載體。閔行區以智慧型工廠建設為抓手,不斷促進企業數位化增效。航天裝置總廠、中航工業商發、光明乳業、上海儀電等企業獲評上海市標桿性智慧型工廠。此外,通過遴選認定區級智慧型製造診斷服務商,為區內280家企業開展智慧型製造診斷服務。

早在2023年,光明乳業就在乳製品行業內率先匯入wcm世界級製造,踏上全產業鏈世界級製造之路,乳製品全產業鏈智慧型工廠是光明乳業的生產樞紐,目前wcm世界級製造體系目前已經覆蓋光明乳業全國15家工廠。

光明乳業旗下工廠裡設有充滿著數字科技力量的**控制室,是整個工廠的“智慧型大腦”。1.8萬個自動控制閥和5000個感測器互聯互通,組成了保障工廠自動化執行的“閥陣”,分布在原料驗收、混料、殺菌、待裝各環節。中控室通過發出開啟閥門的指令,實現原奶和物料在不同管道之間切換。中控室與“閥陣”的相互配合保證了原奶各行其道,井然有序,安全可控,確保每一滴牛奶的安全。

近年來,閔行區以平台為核心,持續推動製造業生態圈整體能級提公升。申能、上海電氣、卡奧斯、上海能科、七一一所等5家企業建設了具有行業影響力的工業網際網路平台。推動企業開展兩化融合2.0貫標,累計23家企業參與貫標,129家企業通過貫標評定,通過評定企業數量佔貫標企業數量的30%,排名全市第二。

位於莘莊工業區的中國船舶集團第七一一研究所打造的遠端運維平台面向船舶、礦山、核電等工業場景的遠端運維需求,構建了物聯接入、邊緣計算、資料探勘、智慧型分析、場景重構等核心服務能力,打通了從底層採集到平台構建再到智慧型應用的資料價值鏈條,實現數位化智慧型化轉型公升級。

目前遠端運維平台已連線船用柴油機、齒輪箱、傳動軸系、工藝壓縮機、發電機組、礦卡發動機、船用後處理裝置等各類重要工業裝備超過兩百臺,2023年入選工信部製造業與網際網路融合發展試點示範名單,2023年榮獲上海市工業網際網路標桿平台稱號,已逐步成為具備行業影響力的工業網際網路平台。

啟用數字產業引擎動力。

釋放產業增量動能。

目前,虹橋品汇作為“6天+365天”進博會溢位效應主平台,積極為海內外客商提供全方位服務,助力企業擴充套件業務。

虹橋國際直播基地作為虹橋國際**商務區內的進口**促進創新示範暨跨境直播專案,基地共實現直播電商銷售交易額9889餘萬元,已入駐開播客戶15家,直播間使用率達到85%以上,“下一步將賦能更多核心企業從不懂直播、不會直播到自己開播的鏈路公升級。”虹橋國際直播基地相關負責人說。

近年來,閔行區關注高速發展的**新經濟企業,打造產業集群。目前,閔行區重點**新經濟企業達250余家,覆蓋工業網際網路、智慧型製造、**文娛、**金融、**教育、**醫療、智慧型交通、智慧型新零售等領域。博雷頓科技、觸寶科技等6家企業入選2022**新經濟(上海)50強評選活動候選名單。

行業關鍵技術基礎研究和成果轉化同樣非常重要,閔行區依託上海人工智慧研究院共建上海白玉蘭開源開放研究院,戰略布局智慧型醫療、智慧型網聯、鏈網協同等行業關鍵與共性技術中心;與上海電氣、航天八院建立工業大資料聯合創新實驗室;與國家電投、中核集團等聯合籌建工業與能源數位化創新中心;與上海電科、奇瑞控股等聯合籌建智慧型機械人創新中心;與華為共同成立上海算力聯合體、上海人工智慧生態賦能中心,建設全國首個昇思ai框架創新實驗室。

達闥服務機械人。

隨著關鍵數字技術突破,數字技術向“集智賦能”轉變。閔行加快推動達闥“達闥服務機械人本體研發製造總部”、璧韌科技“人工智慧通用gpu晶元研發平台建設”、天數智芯“可程式設計影象推理晶元**engers”、奎芯“上海奎芯積體電路ip關鍵技術突破”等建設。

未來,閔行區將通過布局數字經濟新賽道,推動第一二三產業從“線性迭代”向“跨界融合”轉變,不斷提公升轉型生態承載力,推動區域經濟高質量發展。

*:今日閔行。

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