柴胡-中草藥植物。
別名：茈胡、地薰《神農本草經》、山菜、茹草《吳普本草》，柴草《品汇精要》。
拉丁名：radix bupleuri
性味歸經：性微寒、味苦、辛、歸肝經、膽經，具疏肝利膽、疏氣解鬱、散火之功效。
目前野生柴胡越來越少了，那麼怎樣種植柴胡，想要柴胡高產有什麼注意事項呢？
柴胡野生的多在較乾燥的山坡，林中隙地，稀疏林地。適應性強，喜冷涼濕潤的氣候，耐寒耐旱，忌高溫和澇窪積水。柴胡的生長喜歡陽光，最好栽培在向陽的地方，根莖能耐零下15℃低溫。
選擇具有深厚、肥沃、疏鬆透氣、不易積水的土層，如大田或緩坡山地，進行種植。然而，鹽鹼地和排水不良的黏土並不適合作為種植區域。為了確保土壤質量，需要對土壤進行深翻，翻耕的深度一般為30厘公尺。
在土地整備過程中，每畝土地需新增充分腐熟的農家肥3000公斤，過磷酸鈣30公斤和硫酸鉀20公斤作為基肥。
接著，要進行土地平整，使用耙子將土壤細膩平坦地整理成寬1公尺、高20厘公尺的畦，為後續種植工作創造良好的基礎。
柴胡種子一般在栽種兩年後收集，於9月進行種子採集。採集下來的種子需要晾曬、脫粒和儲存起來。
在播種前的半個月內，對種子進行處理，可以使用蕓薹素生根劑進行浸泡，時間為24小時。接著，將種子與溼砂按照1份種子加3份砂土的比例混合，置於容器內，進行積溫處理。
大約12天後，就可以取出種子進行播種了。春季或秋季均可進行播種。
春季播種時間通常在3月下旬，採用條播方式時，行距為30厘公尺，開淺溝；如果使用穴播方式，則每個穴之間的間距為23-27厘公尺。播種時，需要將經過處理的種子與草木灰充分混合，按每畝0.5-0.75千克的比例撒在溝或穴中，然後覆土，並蓋上麥稈，最後澆水。另外，秋季播種應在結凍之前進行，株行距與春季播種相同。
3月下旬，將處理好的種子進行撒播或條播。
撒播時，在整理好的畦面上進行糟作，然後將種子均勻地撒於畦面上，並覆土以保護種子。而條播則是按照行距10厘公尺的間距開溝並進行播種，播種之後再覆蓋土壤並澆水。
大約10天後，能看到幼苗出現。當這些幼苗的根頭直徑達到2至3公釐，根長5至6厘公尺時，就可以進行移栽了。
在選擇移栽日期時，要選取陰天，同時挑選出粗壯且無病害的幼苗，按照行距25厘公尺、株距10厘公尺的要求進行栽培。在挖取幼苗之後立即進行栽培，並確保及時澆水，以確保幼苗能夠成功存活。
1、間苗定苗。當苗高10cm時間苗，如缺苗及時補苗。
2、中耕除草施肥。結合中耕除草進行施肥。苗高10cm時，每隔10—15天施清淡肥水一次，連續施2—3次，當苗高33cm時，培土、並施較濃的人糞尿水。第2年，中耕除草施肥2—3次。
3、摘蕾。於8—10月及時摘除花蕾和花苔。
4、排灌。出苗前要保持土壤濕潤，出苗後要小水勤澆，乾旱時及時澆水，雨季要注意排澇。
1）根腐病（fusarium spp.)
病原及症狀：屬半知菌亞門瘤座菌目鐮刀菌屬多發生於二年生植株和高溫多雨季節。初感染於根的上部，病斑灰褐色，逐漸蔓延至全根，使根腐爛，嚴重時成片死亡。
防治方法。農業防治：選擇未被汙染的土壤，使用充分腐熟的有機肥和生物肥，增施磷鉀肥，合理控制氮肥，配方和平衡施肥，合理補微肥；與禾本科作物輪作；及時割基，減少田間鬱閉，注意排水。
科學用藥：發病初期用50%多菌靈600倍液，或70%甲基硫菌靈800倍液，或80%代森錳鋅絡合物800倍液，或30%惡黴靈＋25%咪鮮胺按1:1復配1000倍液或用枯草芽孢桿菌（10億活芽孢／g)500倍液灌根，其他有效藥劑參照“白朮根腐病”。隔7天灌1次，連續灌2次左右。
2）斑枯病（septoria dearnessii sp.)
病原及症狀： 斑枯病為屬半知菌亞門白芷殼針孢菌夏秋季易發生，8月為發病盛期。主要危害莖葉。莖葉上病斑近圓形或橢圓形，發病嚴重時，病斑匯聚連片，葉片枯死，影響柴胡正常生長。
防治方法。入冬前徹底清園，及時清除病株殘體並集中燒毀或深埋；加強田間管理，及農業防治：時中耕除草，合理施肥與灌水，雨後及時排水。
科學用藥：發病初期用50%多菌靈可濕性粉劑600倍液，或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800~1000倍液，或80%代森錳鋅絡合物1000倍液，或20%氟矽唑·咪鮮胺（4%氟矽＋16%咪鮮胺）2000倍液，或25%嘧菌酯懸浮劑1500倍液，或25%吡唑醚菌酯2500倍液噴霧防治。視病情把握用藥次數，間隔10~15天防治1次。
3）傘雙突野螟及法氏柴胡寬蛾。
傘雙突野螟（sitochroa palealis)屬鱗翅目，螟蛾科。
為害狀：前期以幼蟲取食柴胡葉片，常吐絲綴葉成縱苞，嚴重時將葉片全部吃光，影響柴胡正常生長；柴胡現蕾以後，幼蟲吐絲做繭，將花絮縱卷成簡狀，潛藏其內取食花絮連續危害，嚴重影響植株開花結實，或咬斷細小花柄，或取食花柄的表皮，造成咬食部位上方植株死亡，危害嚴重的地塊可造成上部全部死亡，留種田種子基本絕收。
法氏柴胡寬蛾（depressaria falkovitchi lvovsky)屬鱗翅目小潛蛾科，為國內新紀錄種，以幼蟲取食剛抽苔現蕾的柴胡生長點的嫩葉、花柄、花蕾及未成熟的果實。
防治方法。農業防治：採取抽苔後開花前及時割除地上部的莖葉，並集中帶出田外，晾乾後作柴胡苗**。利用幼蟲受驚嚇掉落假死的習性，可進行人工捕殺，集中消滅，或直接從柴胡植株上採集幼蟲加以消滅。
生物防治：孵化盛期或低齡幼蟲未鑽蛀前，用0.36%苦參鹼800倍液，或25%滅幼脲懸浮劑2500倍液，或25%除蟲脲懸浮劑3000倍液，或5%蟲醯肼乳油2500~3000倍液等噴霧防治。
科學用藥：用菊酯類（4. 5%氯氰菊酯1000倍液、2.5%聯苯菊酯乳油2000倍液等），或20%氯蟲苯甲醯胺3000倍液，或0.5%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽1000倍液，或19%溴氰蟲醯胺4000倍液，或5%辛硫磷乳油1000倍液等噴霧防治，於早晨露水乾後至10點之前或下午5點後進行防治，首次用藥後7~10天再進行一次掃殘防治。
4）赤條蝽［graphosoma rubrolineata(westwood)]
赤條蝽屬半翅目蝽科。
為害狀：以成蟲在田間枯枝落葉、雜草叢中或土下縫隙裡越冬。5月下旬至6月上旬，越冬成蟲開始危害已抽苔的柴胡。主要危害期在6~10月上旬。以若蟲、成蟲危害北柴胡的嫩葉和花蕾，造成植株生長衰弱、枯萎，花蕾敗育，種子減產。
防治方法。農業防治：秋冬季清除柴胡種植田周圍的枯枝落葉及雜草，漚肥或燒掉，消滅部分越冬成蟲，於卵期採摘卵塊，集中處理。
生物防治：初孵幼蟲期用植物殺蟲劑500~800倍液或15%茚蟲威懸浮劑2500倍液等噴霧防治。
科學用藥：8~9月在成蟲和若蟲為害盛期，選用菊酯類（4.5%氯氰菊酯1000倍液、2.5%聯苯菊酯或5.7%百樹菊酯2000倍液等），或20%氯蟲苯甲醯胺3000倍液，或0.5%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽1000倍液，或19%溴氛蟲醯胺4000倍液等噴霧防治，高峰期5~7天噴一次，連續防治2~3次。收穫前依照農藥安全間隔期適時停止用藥。
5）蚜蟲。柴胡蚜蟲主要有胡蘿蔔微管蚜（semiaphis heraclei)、桃粉蚜（hyalopterusarundirus)，屬同翅目蚜科。
為害狀：柴胡田間蚜蟲危害有兩種型別。一類在秋季越冬前、早春柴胡返青後以成蟲、若蟲危害柴胡的基生葉，可群集葉和嫩梢上刺吸汁液，葉片捲縮變黃，嚴重時生長緩慢，甚至枯萎死亡。一類以成蟲、若蟲危害抽苔後柴胡的嫩莖，開花後危害花梗，嚴重時造成嫩莖及花梗枯萎。
防治方法。生物防治：前期蚜量少時，保護利用瓢蟲、草蛉等天敵，進行自然控制，無翅蚜發生初期，用0.36%苦參鹼800倍液或1.5%天然除蟲菊素2000倍液，或50%抗蚜威可濕性粉劑2000~3000倍液等噴霧防治。
科學用藥：用新菸鹼製劑［10%吡蟲啉或3%啶蟲脒乳油1000倍液、50%吡蚜酮1500倍液、25%噻蟲嗪1200倍液、25%噻嗪酮（保護天敵）2000倍液等］，或24%螺蟲乙酯或20%呋蟲胺5000倍液，或2.5%聯苯菊酯乳油3000倍液等噴霧防治，視蟲情把握防治次數，間隔7~10天，要交替用藥。
物理防治：參照“北沙參蚜蟲”。
6）草害防治。
柴胡田間雜草種類很多，一年四季都有發生，有些雜草根系發達，植株高大，田間養分消耗多，占有空間大，抑制柴胡的生長發育，嚴重影響產量。據調查，柴胡田間雜草主要有：蒲公英、山苦蕒、豬毛蒿、刺兒菜、黃花蒿、藜、田旋花、打碗花、禿瘡草、朱菜、夏至草、反枝莧、凹頭莧、紫花地丁、車前、朝天委陵菜、地黃、附地菜、狗尾草13科19種。
防治方法。播種前可用20%草銨膦1500倍液，或10%草銨膦800倍液，或畝用41%草甘膦異丙胺鹽200ml噴霧進行滅生性除草，5天後即可播種或移栽。
適時早播，確保冬前壯苗。合理密植，確保苗全苗齊，不留窟窿田；苗前和苗後人工除草。前茬作物收穫後，根據田間苗情，中耕一遍，起到除草作用，如果田間苗小，人工拔除田間雜草即可；以後每年的4~5月，淺鋤一遍，起到除草、保墒雙效；5月後，隨著柴胡的生長，田間封壟，可抑制雜草生長，不用下鋤。
改撒播為成行種植，便於田間人工除草，這樣也可在封壟前把握技術（藥械噴頭帶專用防護罩）用草甘膦或草銨膦實施行間區域性集中用藥滅草，不能傷害植物。
越冬前、早春返青期是防治越冬雜草的關鍵時期，要及時採取人工除草；夏季割苔後是防治夏季雜草快速生長的關鍵時期，要及時防治。
柴胡的生長期為一到兩年，種子全部成熟之後葉子會呈現黃黑色，葉片逐漸枯萎掉落，這時候便是豐收的時刻。將柴胡的莖部和種子一起割下，並把種子脫下進行收集，對莖部進行陰乾處理。將種子和莖部進行分開放置，待全部處理妥當便可**。柴胡乾品的質量與藥根的品相大小都有直接的關係，所以在進行挖藥根的時候一定要注意人工深挖，避免機械類的產品在深挖過程中破壞藥根的完整，斷根會直接影響整個藥根的質量和最後的售價。一般藥根的挖掘都***後進行，天氣開始轉涼，方便藥根收集全程進行晾乾，更能確保質量。
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