別囤鹽了,3萬年都吃不完,一文了解常見食鹽的區別和作用

2023-08-27 07:08:07 字數 2137 閱讀 1955

#熱議日本核汙染水排海#

2023年8月24日,日本再一次犯下了滔天罪行,將2023年受**及海嘯影響的福島核事故產生的核汙水排入大海。

然而這一事件引發了全球對於環境汙染以及海產品安全性的擔憂,與日本隔海相望的中國民間也避免不了對核汙染水的恐慌,於是,在一些城市出現了“搶鹽”現象,導致部分超市食用鹽供不應求。

對此,有網友質疑,是否有人在發謠“鹽”財?

據了解,陝西省西安市某生鮮店老闆劉某,為了提高店鋪營業額,在多個社交群裡,借助日本排放核汙水事件散步謠“鹽”,造成了社會不良影響,隨後被**抓獲歸案,官方表示會依法追究法律責任。

其實很多人對鹽還是不夠了解,可能知道最多的就是海水是鹹的,可以曬出鹽,自然而然的認為平時吃的鹽是海鹽,其實不然,在中國,日常食用的絕大多數都是井礦鹽,也就是內地自己的鹽礦產的鹽。

下面,給大家介紹一下我們日常食用的幾種鹽的區別和種類。

1、低鈉鹽:一般指的是比普通食用鹽含鈉率較低的食鹽,其大致成分是氯化鈉70%,含氯化鉀30%左右的食用鹽。

適用人群:這類鹽減鹽不減鹹,同時有助於人體內鈉鉀平衡,防控高血壓,因此適合老年人以及患有高血壓的人。

2.無碘鹽:食鹽中不含有碘化物的精製鹽。

適用人群:甲狀腺功能亢進患者、甲狀腺炎症患者。

3、加碘鹽:食鹽中含有碘化鉀、碘酸鉀或碘化鈉,又是還可能新增少許的碳酸鎂。

適用人群:缺點地區群眾地方性甲狀腺患者、甲狀腺功能減退相關疾病患者等需要碘攝入的群眾。

4、海鹽:以海水為原料經陽光曬製,海水蒸發後提煉出來的普通食用鹽,並最大限度保留了鐵和磷等元素。

適用人群:大多數無特殊疾病的人群。

5、岩鹽:運用鑿井法汲取地表淺部或地下天然滷水加工制得的鹽。

適用人群:大多數無特殊疾病的人群。

6、雪花鹽:海鹽的一種,是取自海鹽中形似雪花的結晶部分,顆粒細膩純淨,化成鹽水倒在白紗布上過濾,然後將紗布對著太陽觀察,紗布依然純淨如新,上面沒有一點雜質。

適用人群:雪花鹽顆粒細膩,疏鬆,因此能夠快速溶解,因此適用於腸胃不好的人群。

7、湖鹽:是鹵化物類石鹽族湖鹽結晶體,是從鹽湖中直接採出的鹽和以鹽湖滷水為原料在鹽田中曬製而成的鹽。

適用人群:夏季易中暑多汗、咽喉腫痛,口腔發炎等人群。

8、竹鹽:優選天然鹽、淡竹葉、雞內金、松脂等自然精華混入竹筒內,用純正泥漿封口,以松木與松脂為燃料燒烤煉製而成的物質。

適用人群:亞健康人群。

通過以上文章介紹,您是否對常用食鹽有所了解了呢?日本核汙水排放,影響海洋生態以及海產品安全,但不足以威脅我們生活必須的鹽類調料產生影響,因此,沒必要過度緊張缺鹽問題。

如果您覺得文章對您有幫助,請給點個關注,謝謝!

什麼年代了,還需要囤鹽嗎?海上核汙染應不應該重視?

時事熱點頭條說 我想通過這篇文章,向大家介紹一下日本福島核汙染水排海的真相,以及它對全人類的危害,以及我們普通人應該怎麼做。首先,我們來看看日本福島核汙染水排海的背景和事實。2011年3月11日,日本東北部發生9級大 和海嘯,造成福島第一核電站嚴重受損,發生核洩漏事故。為了冷卻反應堆,日本不得不向核...

年齡大了要「養骨」,別光喝牛奶,建議多吃3樣,腿腳有勁身體棒

隨著人們壽命的延長和生活水平的提高,關注健康養生的重要性越來越高。特別是年紀漸長的朋友們,更需要注意養護自己的身體。除了普遍了解的牛奶之外,還有其他一些美食可以增強骨骼的健康。夏天光照充足,正是 養骨 的最好時節,溫和的光照能夠加快人體對於鈣元素的吸收,中老年人一定要抓住 養骨 的關鍵期,別光喝牛奶...

年齡大了要“養骨”,別光喝牛奶,建議多吃3種,腿腳麻利身體棒

黑芝麻是一種經濟實惠且易於獲取的食物,不僅口感香濃,而且富含大量的鈣和鐵。鈣是維持骨骼健康的重要元素,而鐵則有助於血紅素的生成,對於中老年朋友來說是絕佳的補品之一。除了可以把黑芝麻磨成細粉製作黑芝麻糊外,還可以直接使用黑芝麻作為食材加入其他菜餚中。比如,可以將黑芝麻用烤箱烘烤後,再與蔬菜 水果 肉類...