高粱的品質也有高有低嗎？
當然。**是最好的見證。
東北的高粱每斤一塊多元，而貴州茅台鎮的高粱每斤達到四塊多元。
這是公開的**資訊。
因為高粱的主要用途是用來釀酒，所以釀酒的酒質在某種程度上決定了高粱的**水平。
山頂高粱在海拔500公尺以上的山地。
獨有的高度，也注定其品質與平地高粱也是很有差距的。
山頂高粱生在山巔，天生高貴，遠離汙染源，呼吸天然的森林氧吧！
比平地高粱晚熟20-30天左右，日光照射平均每天比平地高粱多2個小時，光合作用充足，支鏈澱粉含量也比平地高粱多出30%左右，在發酵過程中產生的香味物質也比平地高粱多出30種左右。
整體上來說，山頂高粱釀出的酒比平地高粱香。
白酒教父 ”吳向東先生在2023年。
一場10w+的演講中曾說，高粱最好的都是在山坡上。
山頂高粱是高粱中的精品，毋庸置疑，是高品質的高粱。
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