巧選零食,讓孩子吃得更健康

2023-09-01 12:04:50 字數 1364 閱讀 6110

現在很多爸爸媽媽因為這樣那樣的原因,都不給孩子吃零食。其實,這樣的做法並不好,從健康的角度出發,我們支援給孩子吃零食也是有原因的。

由於小孩子的胃容量比較小,但運動量比較大,如只靠一日三餐的話,營養攝入是不夠支撐其生長發育的。絕大多孩子都需要有一些小零食來補充能量。

所以世界衛生組織都是建議1歲後的孩子一日3~4餐,如果孩子中途需要補充能量的話可再給1~2次小零食。

只是要注意零食的量,不要一次性給得太多了,不要影響正常的吃飯就行。

零食不等於垃圾食品。

很多人以為零食就是巧克力、薯片之類的,其實是現在很多商家推出的熱量高、色素多的小零食混淆了我們對康零食的概念。

零食跟日常三餐均衡飲食的關係,就是可以作為正常三餐的乙個補充。

比如說如果覺得孩子最近維生素攝入得比較少的話,就可以多給他吃一些蔬菜水果類零食。

如果孩子的公尺飯吃得少,可補充一些碳水化合物高的食物,比如說小的蛋糕或者是麵包之類的。

營養專家建議3歲內孩子的零食就是奶及奶製品、水果和軟麵食。

比如,牛奶、酸奶、乳酪、水果幹或者新鮮水果、饅頭等。

挑選健康美味零食應注意兩方面。

一是認真看食品配料表。

配料表的順序排列,從左至右,是按照食物新增的多少來排列的,排列越靠後面表示含量越少。配方越簡單,零食就越健康。

特別需要杜絕的兩個成分,分別是氫化油類和食品新增劑類,過多攝入這類物質對於孩子的身體是百害而無一利的。

二是細看營養成分表。

其中需要特別注意的是鈉含量和反式脂肪兩種成分。

高鈉的食物容易加重孩子腎臟的負擔,建議每100中的鈉含量應該控制在 300 毫克以內。

0~6 個月的寶寶每日鈉攝入量應控制在170克;7~12 個月的寶寶每日鈉攝入量應控制在350 毫克;1~3歲的寶寶每日鈉攝入量應該控制在700 毫克。

反式脂肪很難通過代謝來排出體外的,當食品營養成分表中的數字大於0的時候,建議家長們不要給寶寶買。

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