餐饮作为百业之首，民以食为天，一直以来都是大家所高度关注的。然而随着产业的下沉，一些低劣的餐馆却也建立了品牌，开始了盲目扩张和加盟过程，他们复制了许多糟糕的经营模式，食品安全无法得到保障，注定不能长期存活。近日，快餐界的头部品牌，老乡鸡迎来了它的20岁生日，宴请全国活动收获海量关注，频登热搜，再次引爆全网。作为国内目前少有打破“餐饮地域壁垒”,有望全国开花的快餐巨头，老乡鸡这20年，从1到1200+,经历了不少的艰难时刻，才成就了今天企业在行业中的领头羊地位。
老乡鸡20周年庆活动现场图。
老乡鸡选择做有品质的中式快餐，用好品质留住顾客的胃。
首先，老乡鸡坚持透明厨房，现点现做，保证菜品的干净卫生，为消费者提供健康饮食。此外，他们专注于制作符合中国人口味的中式餐点，门店的菜品基本以家常菜为主，致力成为国人的家庭厨房。
随着行业竞争升级，品牌利润中心转移，优秀的品牌通过**链增强竞争力。而老乡鸡，便是其中之一，品牌通过极致的后端管理和完善的全产业链生态，在餐饮行业树立了独一无二的地位。
老乡鸡的全产业链覆盖土鸡养殖、食品处理、物流配送等领域，通过整合**链确保原材料稳定和高品质。从养殖到加工再到配送，严格控制产品的质量，保证食品的安全和新鲜度。作为一个由养殖企业发展起来的餐饮企业，老乡鸡可以参与整个鸡的养殖、宰杀和处理过程，确保所使用的鸡肉符合标准，保证食品的安全卫生。这种垂直整合的模式使得老乡鸡能够提供高品质的食品，并依靠菜品品质和真正的干净卫生赢得消费者的信任。
老乡鸡20周年庆活动现场图。
如果说老乡鸡的全产业链生态建设为其提供了市场竞争的优势。那么他们能够迅速响应市场需求，灵活调整产品种类和规格，不断升级餐厅模式和产品结构，满足不同消费者口味的需求就成为他们收获众多消费者的另一原因。
其次，老乡鸡坚持提供具有高性价比的快餐。他们推出了创新的中式早餐计划和减脂餐，以实惠的**提供优质产品，深受年轻消费者的喜爱。例如老乡鸡的早餐系列可以让人一周都尝试到不同的营养早餐，满足消费者的口味。而老乡鸡与薄荷健康合作推出的“老乡鸡7日减脂食谱”更是在全网引起轰动，他们标注了各个菜品的热量，并通过不同的搭配方式控制热量摄入。这一食谱迅速赢得了众多网友的关注和赞誉。相比于传统的轻食和沙拉，老乡鸡的减脂餐搭配肉类和素菜，既满足了人们对均衡营养的需求，又在份量上进行了合理控制。自从老乡鸡推出“健康食谱”以来，许多打工人纷纷称赞“老乡鸡真的太懂我们了”,并发起了“连续14天吃老乡鸡”的打卡活动。
相对于传统的快餐品牌，老乡鸡的减脂餐不仅提供美味，还注重食物的营养搭配和热量控制。他们巧妙地将低脂、低糖、高纤维的食材结合在一起，保证了口感的丰富度，同时满足人们对均衡饮食的追求。
近日，老乡鸡因为请全国人民吃饭的活动再次成为热搜话题，受到众多**的高度评价。作为一家走过20年历程的餐饮企业，在20周年当天宴请全国吃饭，这一举动可谓十分暖心。有网友评价：老乡鸡格局打开，遥遥领先！
有句话说得好：“环境留人，菜品留客，**留心，服务留情”,味道能否留住顾客完全取决于你是否真心用心。老乡鸡就是一个注重品质、用心做餐饮的品牌。正如老乡鸡创始人束从轩所言：“做餐饮是一个长期主义事业，不能为了挣快钱，为了利润就放弃品质，哪怕跑的慢一点，也要稳和保证顾客的利益”,现在，人们提到老乡鸡，不仅是他们火遍全网的营销，还有他们通过优质品质传递出来的信息，那就是这是一个真诚，用心做产品的品牌，是用真心留住顾客胃的品牌！
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