大家好，我是小安，感谢大家的关注。今天小安准备和大家聊一聊我国食品安全的五大要点，全程都是干货！不要眨眼哦！
世界卫生组织提示食品安全五大要点：保持清洁，生熟分开，食物要彻底煮熟烧透，在安全的温度下保存食物，使用安全的水和食物原料。
1、保持清洁。
饭前便后要洗手”我们从小就知道了，除此以外，在做饭前和做饭过程中也要洗手，尤其是在生熟食品交叉处理过程中或者接打**以后。
注意保持厨房的卫生清洁，比如餐具、筷子、刀具和砧板，尤其是抹布，要经常清洗和消毒，切莫成为厨房的污染源啊。
2、生熟分开。
这里的“生”指的是还需要进行加热处理的原材料，比如生肉、生海鲜。“熟”就是直接入口的食品。
生熟分开就是避免生的食品上携带的致病菌污染到直接入口的食品，引起食源性疾病。要特别注意加工生熟食品的用具也要分开，例如刀具、砧板等。
3、烧熟煮透。
烧熟煮透的一般原则是开锅后，再保持10-15分钟，如果是大块肉，比如整鸡，时间还要更长一点。
在食用螺蛳、贝壳、螃蟹等水产品时，生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用的方法是不安全的，尤其是孕妇、儿童、老人等免疫力低下人群尽量避免生食的饮食方式。
4、在安全的温度下保存食物。
绝大多数微生物喜欢室温的环境，高于70℃，或者低于4℃就很难存活。夏季，熟食在室温下存放的时间不宜超过2个小时，让食物冷却放入冰箱内保存。
但冰箱不是保险箱，有些嗜冷菌如单增李斯特菌、小肠结肠炎耶尔森菌等可以生长，所以冰箱取出的食物要彻底加热或清洗干净后再食用。
5、使用安全的水和食品原料。
要到正规超市或市场购买食品、购买食品要注意生产日期、保质期、储存条件等食品标签内容。不食用超过保质期的食物，若罐装食物包装鼓起或者变形，坚决不食用。
今天就说到这里，更多关于食品安全的必知资讯，我们已经整理成一份全网最全***无偿送给小伙伴们，需要的踢一下小安即可。
以下是食品安全的相关知识：
根据世界卫生组织的定义，食品安全问题是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全要求对人体健康造成急性或慢性损害的所有危险都不存在，是一个绝对的概念，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域。食品安全，不存在可能损害或威胁人体健康的有毒有害物质以导致消费者病亡或者危及消费者及其后代的隐患。该概念表明，食品安全既包括生产的安全，也包括经营的安全；既包括结果的安全，也包括过程的安全；既包括现实的安全，也包括未来的安全。
五大硬核产品力加持，全新BJ40才叫真正的潮玩新品！
当下汽车市场，标榜越野属性的车型 扎堆 但剖开了来看，还真没几个能当得起 硬核 二字。那么，一台真正硬核的越野suv应该是什么样子呢？全新bj就通过潮玩硬核实验室活动，让大家对车身 车架 车门 制动 通过性这五大硬核产品力有了深入了解，给出了这个问题的标准答案。车身车架双向发力，诠释何为纯正越野车 ...
以法治护航粮食安全
丁建庭。今年月日是第个世界粮食日，全国粮食安全宣传周活动同步开启，今年的主题是 践行大食物观 保障粮食安全 连日来，各地纷纷发出爱粮节粮厉行节约倡议，举办粮食安全专题辅导讲座，普及粮油质量安全知识等，推动全社会形成保障粮食安全 爱粮节粮的浓厚氛围。民以食为天，国以粮为安。保障粮食安全，确保中国人的饭...
选购防盗门全攻略 安全 品质与美观一网打尽！
导语 家是温暖的港湾，安全至关重要。一扇优质的防盗门不仅能给您带来心理上的安全感，还能有效防止不法分子的侵入。那么，如何选购一扇称心如意的防盗门呢？作为一名专业的设计师，今天就来为您支招，让您轻松选购到满意的防盗门！一 关注防盗门的材质。.钢质 钢质防盗门是市面上最常见的一种，具有坚固 耐用的特点，...