记者 秦雪丽 通讯员 牟建平。
10月26日，记者从“2023世界海参产业（烟台）博览会暨国际水产预制菜展”组委会获悉，11月3日至5日该博览会将在烟台国际博览中心举办。
海参产业是我国渔业的重要支柱产业。2023年，全国海参全产业链产值已达1208亿元，海参是单一产值最大的海产品。目前，辽宁、山东、福建、河北等是国内海参主产区。记者从组委会了解到，本届博览会主要有三大特点。
规格高。2023年，烟台市被中国水产流通与加工协会授予“世界海参产业博览会永久举办地”。目前，该博览会已发展成为国际上规模最大、专业性最强的海参展会。本届博览会组委会将邀请上级领导、两院院士、国际组织代表、海参主产区和水产预制菜发达地区的党政领导、行业专家等近百人出席活动。展会同期举办2023全国海参主产区产业协同发展大会，有关院士和专家将围绕海参产业链前沿技术、可持续发展生态环境、水产预制菜质量与安全等主题做主旨演讲，推动构筑全国海参产业链协作共赢的上下游关系，搭建高质量发展的平台。
阵容强。从目前报名情况看，参展单位有来自韩国、俄罗斯、冰岛、加拿大等国家和山东、辽宁、福建、江苏、天津等国内海参主产区的企业。辽宁省葫芦岛和兴城、福建省霞浦等地主管部门或海参协会组团参展；山东省港口集团、青岛双维食品公司、辽宁海轩堂科技公司、大连金茂水产公司、威海宇王集团以及烟台市80多家骨干企业参展。参展商涵盖了育苗、养殖、加工、流通以及饲料、智能装备的全产业链。截至目前，组委会已接到3000多名采购商的**咨询或报名。
品牌硬。在预订展位和报名企业中，国内海参行业头部企业居多，展品包括参苗、鲜干参、即食海参、水产预制菜、海参保健品以及海洋智能装备等500多个品种。参展单位中既有辽宁、霞浦、威海、烟台等地理标志品牌，也有山东安源、长岛渔丰、海和金标、威海宇王等知名品牌，还有广州张珍记、山东郝氏营里、烟**鲅一方、蓬莱惠茂食品等水产预制菜品牌。
本届展会规模大，名品荟萃，产品源头直供，可为海参全产业链服务。在博览会上，可以近距离了解产业状况、进行上下游对接、摸清产品**、放心选购优质产品。
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