早餐不知道怎么吃?试试这款粥,热乎乎煮一锅,营养还暖身

2023-10-24 19:26:55 字數 3096 閱讀 6769

早餐不知道怎么吃?试试这款粥,热乎乎煮一锅,营养还暖身。

粥是一种非常受欢迎的早餐选择,尤其是在秋冬季节,它不仅可以提供身体所需的能量,还能够温暖我们的胃部和全身。当我们在早晨醒来时,胃部通常处于空腹状态,这时候喝一碗热粥可以帮助我们迅速唤醒身体,感到饱腹和满足。

其次,粥富含水分。在秋季由于空气干燥,我们的身体容易缺水。喝一碗热粥可以帮助我们补充水分,保持身体的水平衡。此外,粥中还可以加入一些水果或蔬菜,增加维生素和矿物质的摄入,使我们的早餐更加营养丰富。

今天为大家分享一款粥,早餐不知道怎么吃的时候,试试这款粥,热乎乎煮一锅,营养还暖身。

主要食材》紫薯、燕麦、糯米、大米、冰糖、白醋。

1)紫薯去皮切成小块,燕麦 糯米 大米淘洗干净控干水分。

2)锅中加水放食材,大火煮开转成小火慢熬半小时。

3)煮好后先放一块冰糖煮化,然后慢慢淋入白醋,直至粥的颜色变为紫色即可。

自古以来,就有“药补不如食补”的说法,食疗也是历代中国医生高度重视的疾病**和预防理念。

百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯,对疾病的防治也是很重要的。

俗话说得好,民以食为天,健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。

百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书,在此,祝大家身体健康!

比如:俗话说“十病九寒”,中医上也有“百病寒为先”之说,意思是大多数疾病都是由寒邪引起的。

寒邪凝结、停滞的特性会导致气血运行不畅,严重的甚至会凝结不通而出现疼痛的症状,可见寒邪对身体健康影响之大!

一般来说,如果你经常手脚冰凉、易腹泻、夜尿多、腿脚易水肿、易腰疼,那就说明体内有寒气了。

就可以用到食疗驱寒。

1.姜茶。生姜的祛寒效果是数一数二的,中医认为,姜能升发脾胃之气,善于清除经络阴浊之气,而干姜则擅长温化脾胃、去寒湿。

有时因为穿得少了,风直接吹到肚子上,这往往会引起肚子痛,有的女士会严重一些,这时候如果有干姜粉,就可以冲服一点,能起到暖中的作用。

制作姜茶。鲜姜:

把鲜姜切碎,将约一汤匙的量放入茶杯中,然后往杯中倒入刚烧开的水,盖上杯盖,浸泡10分钟即可。

干姜:在茶杯中入入两茶匙干姜末,然后往杯中倒入刚烧开的水,盖上杯盖,浸泡10分钟。

说明:1、材料根据你自己的情况而定,你最容易找到哪种就用哪种。若你有条件的话,可以准备两种姜做对比。

2、也可以根据你的习惯,在茶里加上少许茶叶或糖。

2.羊肉炖萝卜。

羊肉性温,能增加人体热量,驱赶寒气,抵御严寒,还可以修复胃黏膜,帮助调理脾胃。萝卜能消食化痰,能够帮助肺病患者化痰疾,还可以预防动脉粥样硬化。

制作羊肉炖萝卜。

准备食材。萝卜、羊肉、葱段、姜片。

花椒、桂皮、香叶、八角。

干辣椒、香菜、冰糖、食用油。

老抽、盐、料酒、香油。

具体步骤。羊肉清洗干净,切成小块备用。

萝卜清洗干净,去皮,滚刀切成小块,准备适量的葱段、姜片、花椒。

桂皮、香叶、八角、干辣椒,锅内加适量的水,把羊肉下入锅,大火煮开,先将浮沫撇除,再将羊肉捞出,控水。

热锅加油,加入适量的冰糖或白糖,小火熬糖色,白糖熬化,熬至上色后,下入羊肉,翻炒均匀。

加入适量的黄酒或料酒去膻,加入适量的老抽,翻炒均匀,放入准备好的葱段、姜片、花椒、桂皮、香叶、八角、干辣椒,翻炒均匀。

将调料炒香,羊肉炒至上色后加入热水,水没过羊肉即可,盖上锅盖,大火煮开后,调小火,炖30分钟。

炖30分钟后,打开锅盖,加入适量的盐,盖上锅盖,再炖30分钟。

然后放入萝卜块,搅拌均匀,盖上锅盖,再炖15分钟后开锅,滴入两滴香油,搅拌均匀,即可关火出锅。

出锅装盘后,撒点香菜点缀一下,一道营养滋补,简单美味,好吃不膻,下酒又下饭的萝卜炖羊肉就做好啦。

中国食疗文化源远流长,是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌,它仍然是现代人的必修课。

最主要的是,这整本书采用了插图和文字相互结合的方式,能让我们更容易理解和制作。即使我们不擅长烹饪,甚至从没进过厨房,都可以通过**和文字的引导轻松制作自己的滋补饮食。这也是我最爱它的原因!

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物,如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

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