根据中国的酿酒传统和白酒的国家标准，白酒香型可以分为以下七种：
浓香型：这是中国最常见的白酒香型，占总数的70%以上。浓香型的酒具有芳香浓郁、香味协调、入口甜、落口绵等特点。泸州老窖、五粮液、剑南春等都是浓香型的代表品牌。
酱香型：酱香型的白酒香气浓郁、口感醇厚，回味悠长。茅台是酱香型的代表品牌。
清香型：清香型的白酒具有清香醇厚、入口清爽的特点。山西杏花村汾酒是清香型的代表品牌。
米香型：米香型的白酒以广西桂林的三花酒为代表，具有蜜甜柔口、回味怡畅的特点。
兼香型：兼香型的白酒具有浓香和酱香的双重特点，或者在浓香中带有酱香味。白云边和玉泉都是兼香型的代表品牌。
凤香型：凤香型的白酒主要产自陕西凤翔，具有醇厚甘润、落口爽净、回味悠长等特点。西凤酒是凤香型的代表品牌。
馥郁香型：馥郁香型的白酒具有浓郁的芳香、丰富的口感和绵甜的回味等特点。湘泉和酒鬼是馥郁香型的代表品牌。
除了以上七种主要的白酒香型外，还有一些地方性的特产酒，如药香型的董酒、特香型的四特酒等。这些酒虽然产量不大，但在当地具有很高的知名度和口碑。
以上是关于中国白酒香型的一些基本信息，但请注意，每种香型的白酒都有其独特的口感和品鉴方法，建议您在品鉴时按照每种酒的独特性去体验其香气和口感。
酱香和浓香型白酒区别？
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