近年来，随着新零售的兴起，超市行业也在经历一场洗牌与升级。特别是在北京，盒马、七鲜等超市品牌接管了家乐福撤店的位置，成为了新的商超品牌补位者。在传统卖场撤店后，一些新的商超品牌开始填补空缺。
随着盒马、七鲜等超市品牌入驻家乐福、沃尔玛等卖场撤店的位置，超市行业的竞争格局正在发生变化。这些新开的盒马店定位与商品都进行了翻新，不再是传统的大卖场模式，而是会员店或精品、精选、生鲜超市等，也具备了电商基因，兼顾即时配送等新型的消费服务模式。与此同时，一些精品、生鲜类等紧凑型的小业态也替代了大卖场的位置。
与此同时，“新店”也尝试通过缩小超市面积，增加坪效。此前，家乐福阳光广场店在该项目的二三层位置经营。盒马入驻时仅在二层区域运营，这或许意味着小型化与经营弹性化，能更好地贴近周边社区的消费者。
此外，精选超市也在努力增加进口商品的占比。在精品超市中进口商品比例大多在30%以上，某些门店甚至可以达到80%的进口商品。这一变化无疑提升了商品的毛利率，从而增加了品类毛利贡献。
在过去零售业的发展中，大型连锁商超曾掌握渠道话语权。然而，随着互联网的发展，消费者有了更多的渠道选择。而从模式的竞争力来看，传统大卖场的优势——货全、价低、**正在被新的渠道所替代拦截。因此，商超品牌需要思考如何通过优化购物体验来与用户形成深度**，并留住消费者，以应对日益激烈的市场竞争。
例如，消费者在大型卖场购物时，需要花费大量时间逛遍整个超市，筛选商品。而线上购物只需几分钟就能检索并添加相关商品。因此，商超品牌可以通过优化购物体验，如提供精选、精品超市等，以满足消费者即时选购的需求。
总之，我们真的不在需要家乐福、沃尔玛，而更需要像盒马、七喜这样的商超？不会又是换汤不换药吧！
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