外卖业务的便利一度改变了我们的生活，让“吃饭问题”变得轻而易举。然而，突如其来的预制菜业务是否会彻底颠覆外卖行业，成为下一个风口？我们的生活方式是否将再次面临巨变？
曾几何时泡面行业在我国发展到了巅峰水准，家家户户都要准备几箱泡面，以备不时之需。可是谁曾想伴随着外卖行业的诞生，传统泡面行业仅剩下几丝辉煌时期的余晖。
现在有一个新行业的突围，有可能让如日中天的外卖行业步入泡面行业的后尘，那就是预制菜。
什么是预制菜呢？顾名思义就是先将菜给你做好，并经过技术手段进行加工保存，等到大家想要吃的时候，再将预制菜进行加热处理即可。 省时省力非常的方便。
这段时间，关于预制菜的争论有很多，例如学生家长拒绝预制菜进入校园食堂，外卖行业充斥着各种预制菜料理包等等。
这说明了什么？这说明预制菜的风评的确是褒贬不一的。但它也确实吸引到了不少都市白领的注意。在几家知名电商平台上，预制菜在今年下半年的销量暴涨，甚至啊，有不少的网友开始互相分享，哪种品牌的预制菜更加营养健康。
当外卖平台变本加厉的克扣消费者，商家乃至配送人员的利益时，预制菜行业却在暗中不断地积聚能量，或许等到某一天消费者难以忍受外卖平台的嚣张跋扈时，就是预制菜，彻底走向巅峰的时刻。大家觉得，在中国预制菜行业有可能发展至巅峰吗？
外卖时代即将终结，一个全新的行业正在突围，你准备好了吗？
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