糖尿病人怎么吃火锅享美味血糖又不高？

各位糖友的叔叔阿姨们大家好！天气越来越凉了，我们天气凉了大家都喜欢吃火锅，糖尿病病人能不能吃火锅？当然是可以吃火锅的，但是我们要怎么吃？吃的好，吃的对还不影响血糖？那么就从以下几个点说一下。

首先我们不能过度吃火锅。什么叫过度吃火锅？一周有7天对不对？那我们不能说是我5天都在吃火锅，肯定是不合理的，我们可能一周内选择一天到两天吃火锅，这是第一方面。

第二，吃火锅的时候，肯定是要有锅底，对不对？选糖尿病人适合选什么锅底？就是要选择一些比较不辣的，油少的，比如说吃的菌汤锅、番茄锅、三鲜锅，这就比较好一点。因为火锅本身就含油含量，含盐比较多，这个过分的摄入的食盐、油对我们的身体有害，对血糖也有很大的影响。

现在锅底选好了，接下来选料碗，对吃火锅的时候，料碗也是灵魂之一，对吧？糖尿病人选择料碗，要怎么选择？尽可能选不选择一些高油，高热量的，就像芝麻酱，还有香油、蒜泥，这就比不是太好了，我们尽量选择干蒜泥、香菜末、葱花、香醋然后调味。

因为其实现在火火锅，料碗的调味品还是很多的，但是就选一些比较含油，含热量比较低的就比较好，其实味道也还是挺好的。

另外，料碗选好了，是不是就要选菜品了？选菜品的时候，尽量选一些含糖量低的，还有含油脂比较低的。比如说，就尽量多吃一些蔬菜类的。料选好了之后，再就是要怎么来吃，有没有顺序？当然是有顺序的。

首先我们先吃青菜，再吃瘦肉和蛋、豆制品最后吃主食。

说到主食，我要给大家强调一下，吃火锅的时候，尤其甘肃人喜欢吃什么？洋芋、红薯，所以说大家知道不知道红薯、土豆、山药、藕这些东西，是什么？是不是菜是主食，所以如果说你今天选择的比较多，就再不要去吃面条、米饭了，因为主食量已经有了，还有比较都比较爱吃粉条、宽粉、韭叶粉都是主食类的，所以就算是面食类的东西了，再不要过分的去加拉条子。