红参泡蜂蜜的好处：
益气补中、润肠通便。
做成红参蜜片方便食用，可以降低红参的燥性，使吃红参不容易上火，增强了滋补脾胃的效果；
材料准备：干红参片适量、蜂蜜适量、干净容器。
制作过程：1、干红参片放入干净的容器内；
2、再倒入蜂蜜，让蜂蜜完全盖住红参片后，继续加入蜂蜜，直至高出红参片1-2公分；
3、将红参和蜂蜜搅拌均匀，封盖储存一周后可以食用。
注意事项：1、红参泡蜂蜜的时间建议在一个月左右，这样可以让蜂蜜和红参充分混合，建议一年内食用完；
2、红参和蜂蜜混合时，蜂蜜要完全盖住蜂蜜后，蜂蜜再高出1-2公分，因为红参泡发过程中会吸收一部分蜂蜜；
3、红参泡蜂蜜，蜂蜜的选择尽量是不容易结晶的蜂蜜，这样才能将红参泡更软，建议槐花蜜和枣花蜜；
4、选择高质量的蜂蜜，因为高质量的蜂蜜含水量少，泡的红参不容易发酵变质；
5、制作和储存过程中，不能沾水，而且密封性要好；
6、孕妇、高血压、高血糖慎用。
#蜂蜜#
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