雪梨银耳汤,秋季必备的润肺去燥汤品

2023-10-21 21:55:22 字數 1182 閱讀 8026

雪梨银耳汤是秋季必备的润肺去燥汤品,其主要食材包括雪梨、银耳、红枣、枸杞和冰糖。这道汤具有多种功效,适合秋季天气干燥、喉咙不适等情况下饮用。下面我们将详细介绍制作雪梨银耳汤的具体步骤:

1.准备食材:雪梨、银耳、红枣、枸杞、冰糖。

2. 将雪梨洗净去皮,切成小块;银耳提前泡发,洗净后剪去根部,切成小块;红枣和枸杞分别洗净备用。

3. 将雪梨、银耳、红枣放入锅中,加入适量的清水。

4. 大火煮沸后转小火,煮约30分钟,至雪梨和银耳变得软糯。

5.加入枸杞和冰糖,继续煮5-10分钟即可。

二、功效与作用。

1. 润肺去燥:雪梨银耳汤具有润肺去燥的功效,适合秋季天气干燥引起的喉咙不适 。2.养颜美容:银耳富含胶质蛋白,有助于滋润肌肤,减少皱纹,达到养颜美容的效果。

3.增强免疫力:红枣和枸杞都含有多种营养成分,能够增强人体免疫力,提高抵抗力。

4. 调节血糖:雪梨银耳汤中的银耳和红枣都有调节血糖的作用,有助于糖尿病。

患控制血糖。

5.降低血压:雪梨和银耳都有降低血压的作用,对高血压患者有益。

三、注意事项。

1. 雪梨银耳汤中的冰糖可以根据个人喜好适量添加,如果不喜欢太甜的味道可以少放一点。

2. 煮汤时不要使用铁锅,因为银耳遇到铁会变黑,影响汤的颜色和口感。

3. 煮汤时不要用大火,以免煮烂食材或者煮出过多的泡沫。

4. 如果想要汤更加浓稠,可以在煮沸后用小火多煮一段时间,同时注意搅拌,以免烧焦。

5. 雪梨银耳汤不宜与油腻食物同时食用,以免影响消化吸收。

6. 过敏体质的人应先试吃,如有过敏反应立即停食,并去医院就诊。

#秋日美食大赏#总之,雪梨银耳汤是一道营养丰富、美味可口的秋季养生汤品,通过适当的食材搭配和烹饪技巧,能够制作出同美时味需可要口注的意汤食品材。的搭配和食用方法,以免引起身体不适。希望以上内容能够帮助大家更好地制作和享用雪梨银耳汤。

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