鳞鳞池面水初生，萍底青蛙自在鸣。近日，行走于陕西省礼泉县史德镇张冉村田间步道，阡陌纵横，庄稼成片，玉米抽穗扬花，苹果挂满枝头，在蓝天白云的映衬下，构成一幅绚丽的秋日丰收画卷。
礼泉县鱼跃农业发展***位于张冉村南100米处，远看一片大棚，近听蛙声阵阵。走进养殖基地，5个室内池塘一字排开，整齐美观，池塘边上用方钢圈围，堤岸覆盖两层薄膜外罩绿网。基地内配套了尾水改造工程，沉淀、净化、消毒、曝气注氧……高标准、高规格的设施为牛蛙、鮰鱼、黄颡鱼、叉尾鮰提供了舒适的生长环境。
该公司负责人雒小学今年55岁，在外打拼多年，始终乡情难忘。退休之后，他毅然回到家乡张冉村，萌生了反哺家乡的想法，并立即付诸行动。该公司于2023年3月开始建设，总投资100万元，占地面积3000平米，现有室内池塘5个，占地1200平方米。目前养殖牛蛙100万只，鮰鱼、黄颡鱼、叉尾鮰共1万余条。
谈及牛蛙及其他鱼类养殖方面的技术和管理，雒小学滔滔不绝：“容易引起牛蛙和鱼类生病的原因主要是水质的问题，要做到勤消毒，我们对池塘里的沉淀物进行定期清理，水位一般在20-30厘米之间，一旦发现有问题，要及时处理，饲料要适量……”
起初我们发展牛蛙等特色水产养殖，主要是为了丰富当地居民的菜篮子，这个项目市场竞争小，产值比较可观，西安、咸阳的市场供不应求。第一次投2万只牛蛙，毛利润就卖了8万元。加上鮰鱼、黄颡鱼、叉尾鮰等，预计年可获净利润50余万元。”雒小学表示，该公司还雇佣了6名本村村民长年在基地务工，最繁忙的时候雇用十几个人，人均月工资5000元。
据史德镇宣传委员高创介绍，礼泉县鱼跃农业发展***是目前全县唯一一个特色水产养殖基地，为进一步提高水产养殖效益，不断探索新型环保高产养殖方式，公司将启动建设工厂化养殖基地，发挥占地少、养殖高效、管理成本低、排放环保等优势，形成一种新型渔业养殖方式，更好地带动本土水产业发展，推动村级集体经济不断发展壮大，进一步拓宽群众增收渠道。
乡村振兴离不开产业支撑。近年来，礼泉县在实施乡村振兴战略过程中，牢固树立“绿水青山就是金山银山”的发展理念，积极探索“集体经济+公司+农户”的发展模式，大力发展牛蛙、鮰鱼、蟾蜍等特色水产生态养殖，全面落实建基地、育产业、创品牌、拓市场等工作举措，走好产业发展“特色路”，打造乡村产业振兴“新引擎”。（张美妮 记者 胡明宝）
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