杭州余杭街道径香路上的一家名为“葱油拌面 杭城一拌”的面馆，在过去的27年中吸引了无数食客。
店主范大伯和劳阿姨今年75岁，他们的面馆虽然只有一碗面，却能让人趋之若鹜。
很多人为了品尝这碗面甚至跨越大半个杭州赶来，有些人甚至已经吃了十多年。
范大伯是一位面馆里的“炫技大师”。他的动作麻利而熟练，一碗面就能在他手中变得好吃起来。
他的烹饪诀窍之一是控制面的烧制时间，将热气真正窜入面芯。他还强调要盖上锅盖，
这是烧面的一个重要环节。范大伯还认为，面的味道很重要，
他们的独家配方和多年的认真努力才形成了独特的口味。劳阿姨在面的配料方面也下了很多功夫。
她加入了自己独家调配的香料，包括酱油里的料头。为了保证面的口感，他们还与生面的加工厂合作，
确保面的质量符合要求。劳阿姨非常注重细节，她认为碗要洗得干干净净才能让客人舒心。除了面，
劳阿姨还给客人们免费做银耳汤，为他们提供更多的关怀。范大伯和劳阿姨最初开店是为了女儿上大学，
但现在他们已经无法割舍老客人们的关爱。虽然他们年过七旬，但他们依然精力充沛，希望能够多烧几年面给大家吃。这家小店能够牢牢吸引人们的胃口，并不仅仅是因为美味的面，更因为背后的人情味。范大伯和劳阿姨的努力和真诚感动了很多人，这也是他们的成功之道。
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