秋冬季节，正是滋养身体的**时期。今天为大家推荐一道虫草花鲍鱼排骨汤，不仅口感清甜，还能有效改善体质。对于抵抗力差、气血不足、脾胃功能不佳的朋友们，这道汤绝对不容错过。让我们一同探索一下这道汤水背后的奇妙奥秘吧！
虫草花】是一种名贵的中药材，含有丰富的营养成分，能够提高免疫力、平喘止咳、抗氧化。在寒冷的秋冬季节，适量食用虫草花能够滋阴补肾、益胃平肝、明目。
羊肚菌】是一种优质的食用菌，具有提高抵抗力、消食和胃、抗癌防癌等功效。在汤水中加入羊肚菌，能够增加口感、提鲜，同时对身体也大有裨益。
鲍鱼】是一种高蛋白、低脂肪的海产品，含有丰富的维生素和矿物质，能够滋阴补肾、益胃平肝、明目。在汤水中加入鲍鱼，能够增加鲜味和口感，同时还具有一定的药用价值。
红枣】是一种具有益气养血、健脾养胃、安神等功效的食材。在汤水中加入红枣，能够增加口感和营养价值，同时还能起到调节身体的作用。
排骨】含有丰富的蛋白质和骨胶原，能够滋阴健脾、补中益气、强筋健骨。在汤水中加入排骨，能够增加口感和营养价值，同时还能起到滋补身体的作用。
接下来，让我们一起学习这道汤水的做法吧！首先将所有材料洗净，鲍鱼刷洗干净备用。然后将排骨焯水洗去浮沫备用。将所有食材搭配适量的水，隔水炖煮1.5-2小时，在最后15分钟前加最入后枸加杞入。少许盐调味即可享用这道美味的虫草花鲍鱼排骨汤了！
#鲍鱼美食课堂#
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