山农酥梨是一种经过15年的杂交选育出的新品种，具有以下特点：
1. 果实个头大，单果重量最大可达600克以上。
2. 生长周期长，发育期在175天以上，主要在中长枝上结果。
3. 适应性强，适合南北种植，且修剪选留骨干枝的方法简单易行，树冠高度适中（约3.5~4m），便于管理。
关于山农酥梨苗的栽植模式，一般可以采用以下步骤：
1. 选择土质深厚、肥沃排水的沙壤土围建果园，同时施基肥，并在定植穴或定植沟的底层填放一些稻草、秸秆等资料以增加土壤透气性、透水性。
2. 将山农酥梨树放入穴中覆土，留意苗的根部要舒打开，且不能与肥料直接触摸，不然简单致使烧苗现象。
3. 覆土到必定高度时轻提树苗，使土壤小颗粒漏入根部的空隙与根系充沛触摸，踏实后充沛灌水，灌水后再覆一层土以保墒。
此外，在栽植过程中，还需要注意以下几点：
1. 避免过度浇水，以防根部腐烂。
2. 在生长过程中及时修剪和清理枯枝落叶，以促进植株健康生长。
3. 注意防治病虫害，及时喷洒农药。
总之，山农酥梨树苗的栽植需要精心的管理和养护，从土壤选择、栽植方法、浇水、修剪到病虫害防治等多个方面都要注意，以保证其正常生长和结果。
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