文博日历丨汉代就有厨房神器了!蒸煮烧,一个灶全搞定

2023-10-21 02:36:14 字數 3419 閱讀 7873

蒸、煮、烧。

三口锅,同时开工。

一个灶,轻松搞定。

这件三火眼灶,来自汉代。

堪称厨师的“战斗神器”

今天是世界厨师日。

给大厨们推荐一件汉代厨房必备好物。

龙首青铜灶

大厨必备好物!

三火眼灶“火力全开”

造型像是一艘船,载着一口锅。

船头,一条龙正在昂首嘶吼。

船底,四个兽蹄足相互对称。

这件文物造型奇特。

却功能强大、设计精巧。

它是汉代灶具的微缩品

作为随葬品

在内蒙古一处中原先民聚居区墓葬中被发现。

灶面有三个釜,一大二小

可以同时放三个锅

让厨师“左右开弓”

大釜上有甑(zèng)

甑,就是汉代的“蒸锅”

底部有许多透蒸汽的孔格。

两个小釜上。

可以放炒锅、汤锅、炖锅等。

三口锅“齐齐上阵”

汉文帝刘恒 历史背后的谜团

在中国历史上,汉武帝刘彻的辉煌成就常常让人们忽略了西汉时期的另一位帝王 汉文帝刘恒。汉文帝刘恒登基的经过看似平凡,但深入历史细节,我们发现其中隐藏着许多谜团和不为人知的故事。首先,汉文帝刘恒的夺位之路并不像历史书籍中所描述的那么简单。当他被请到长安成为皇帝时,他才二十多岁,还年轻有为。然而,不久后,...

北宋vs西夏 历史的博弈,文人将领的辉煌与坎坷

在历史的长河中,北宋与西夏的交锋如同一场博弈,复杂而扣人心弦。这段历史,仿佛是一幅壮丽的画卷,描绘出一位文人将领的辉煌与坎坷,以及两个国家的错综复杂的纷争。引子 辉煌的幕末僭主与奇葩军政。北宋,一代幕末僭主王朝,初建之际凭借强大的军事力量展开南征北伐,夺得了宽广的疆土。然而,与其说是王朝,不如说是一...

汉文帝 伟大与争议交织的历史传奇

中国历史上的汉文帝,被誉为古代帝王中的佼佼者,以其仁厚 谦恭和 文景之治 而备受推崇。然而,深入研究他的统治,也揭示出了一系列引人深思的争议事件,让人难以简单地评价他的统治。汉文帝的仁政。汉文帝以勤俭 朴素的生活方式而著称,与秦朝的 形成鲜明对比。他着草鞋上朝,衣物常常缝缝补补,秉持 无为而治 的治...