#双十一嗨购指南#
作为一个宝妈内心向往着未来能成为一名家电大佬，最近被大家问了很久的破壁机选购文章正在孵化中。先买了一台破壁机给大家写一篇实测文，我的第一台破壁机、选择了蓝宝。因为自己带孩子，经常忙得脚不沾地，连早餐都没好好吃，刚好蓝宝出了**的破壁机，买来试试。我是蓝宝家的老客户了，家里小家电基本都是他家的。
破壁机玩跨界融合，蒸煮功能拿捏住，来看看我这款蓝宝蒸汽破壁机具体好不好用。
德国蓝宝在轻音破壁机领域占了大半江山，现在的破壁机不是宣传谁家多能打，而是在口感和降噪方面下功夫了。谁家的破壁机噪声小，打出来的豆浆口感好，就是很好的破壁机。
蓝宝首创柔音破壁机，可以说是行业的领导者，给整个破壁机行业开发了新方向，不单单给行业注入了新活力，同时还改变了行业**战的局面。面对之前带静音罩破壁机动辄上千的**，让我们看到**死心。现在的柔音破壁机**真的是非常友好了，都多亏了有蓝宝这样的品牌勇于打破**位的堡垒，才能让我们平常百姓也能用上噪声低带静音罩的破壁机。
目前蓝宝首度开创了破壁机蒸汽时代，实现一台机器多种用途，就是早餐时间压缩到极致，也不用担心自己弄不出一顿美味的早餐。
1.什么是蒸汽破壁机
蒸汽破壁机利用蒸汽发热的方式给食物加热，磨豆浆的同时也在蒸煮豆子，不需要额外泡煮豆子。
蒸汽破壁机的原理是通过下部水箱的冷水经过发热体加热，再经过管道将加热后的蒸汽和沸水输入到杯体中，从而达到加热食物的效果。
2.蒸汽破壁机和普通破壁机的区别
加热方式不同：
区别于市面上其他破壁机的底盘加热方式，蓝宝蒸汽破壁机是通过直喷高温沸水对食物进行加热，使得食物在杯中受热均匀。
由于不是底盘加热，还能防止糊底，增加破壁机使用寿命。
上水方式不同：
市面上其他破壁机基本没有水箱功能，上水方式就是自己手动加水。蓝宝蒸汽破壁机底下有水箱，只需要选择适合的容量，破壁机能自动供水。
打豆浆时间不同：
蓝宝蒸汽破壁机创新的蒸汽加热方式，10秒快速上汽，高温蒸煮，打豆浆只需15分钟，比普遍破壁机节约了一半的时间，普遍破壁机打豆浆需要半小时的时间！
整体开箱
蓝宝破壁机真的是非常大的个子，但是不会重，我抱着孩子也能直接把快递盒扛上六楼。
打开包装，上下都包裹着泡沫板，充分保护机器。我把组件都放在茶几上，稍微摆放一下就占了不少位置。静音罩、水箱、底座、杯体、使用说明书、量杯、两个清洗刷、一小包清洗剂，还有蓝宝的宣传卡片。只能说一句用料扎实～
整机展示
快速把破壁机组装好，我就迫不及待的尝试蒸玉米了，刚好到了饭点。顺便给破壁机拍了个全身照，我这款蓝宝破壁机是今年蓝宝家最**，颜值**。用一句高富帅不为过，只是我家的环境比较暗，拍出来没有网红感，但是高级感还是能看出来的。
控制面板
控制面板要插上电源才能看到，功能很多。依次是：豆浆、米糊、绵粥、浓汤、奶昔、果汁、玉米汁、宝宝粥、五谷浆、自设、清洗、除垢。中间一排是：电动、功能、容量。下面是时间按键、开始取消、体验功能。最上面一排四个点的位置是时间显示。
我这边重点说一下自设这个功能，相当于纯蒸的功能，平时可以蒸蛋蒸玉米。还有就是用的时候杯体里面不要加水哦，只要选择容量就好，按照份量来选择容量。
容量展示
冷饮上限：1200ml
热饮上限：1000ml
友情提示：一定要按照推荐的容量选择，像我第一次使用的时候，打豆浆，豆子我也没量，大概就一小把。我选择了800ml的容量，虽然也打出豆浆了，但是太稀了，味道也还行。
第二次我就学乖了，豆子多了一点，容量选择了600ml，那口感真的非常棒。
减震降噪
蓝宝果然是柔音破壁机届的王者，静音罩一如既往的好用，这个静音罩，不单单只是静音，还能隔热，不担心家里孩子碰到机器会被烫伤。
蓝宝电机是和杯体在一起的，这样能减少一定的噪声。底部还有减震胶，防止机器运作的时候才是震动噪声。
噪声值测试
蓝宝蒸汽破壁机打豆浆是边打边加热，所以机器不是一直强噪声，尤其是有静音罩，我测试的噪声值都在50分贝左右。进房间把门关上基本不会吵到家人睡觉，我磨豆浆的时候，我家小朋友还在睡觉，都没有把他吵醒。
有次我磨豆浆的时候顺便下楼去拿快递，我到楼下几乎听不到打豆浆的声音。这款破壁机不用担心噪声问题，现在的蓝宝家的破壁机基本上已经告别了电钻声的破壁机时代。
打豆浆测试
破壁机最关键的功能就是打豆浆，所以我也给大家做这个测试，加上我平时也会喝豆浆，没有用破壁机的时候，我是在外面早餐店买的豆浆。我喜欢喝有味道的豆浆，所以我实测的时候加上了一点冰糖，家里没有冰糖的朋友也可以用白糖替代。我手抓一把黄豆，冰糖是豆子的三分之一，容量选择600ml。放入杯中，注意杯中不需要加水，只要把水箱的水加到最低量以上就好。选择打豆浆模式，直接开始，十秒钟上蒸汽，15分钟倒计时打豆浆，我去刷个牙洗把脸的工夫，豆浆就打好了。
蒸汽破壁机主打的就是一个“快”，15分钟就打出了香浓的豆浆，真是太方便了！口感丝滑细腻，豆香四溢，营养又美味。蒸出来的豆子比泡煮出来的豆子更好喝，更能释放豆子的营养，打磨也更充分，口感更香浓，关键是不需要过滤，真的很节省。省时省力，让我有更多时间享受美好的早晨。
蒸玉米测试
关于蒸蛋蒸粗粮这个功能，我想蓝宝是给我这种记性差的人设计的。我经常性在燃气灶上面蒸玉米，蒸馒头，蒸到锅烧干了，真是一转身就忘记锅里还有东西。而且燃气灶没有智能化，不会自动识别锅里水是不是烧干了。满满的安全隐患！
自选模式是真的解决了我忘记关燃气的问题，蒸汽破壁机我打完豆浆就用来蒸玉米，选择自选模式，时间只要12分钟，很快就能蒸好一锅玉米，这一盘是一次蒸出来的，这款破壁机容量不错，足够一家三口使用。
防糊底测试
当我了解了蓝宝蒸汽破壁机的原理之后，我终于理解了为什么是“0涂层设计”，就是因为蓝宝蒸汽破壁机不是用底盘加热的，所以不需要使用防糊底涂层，直接用不锈钢的底，反而更好，使用寿命更高。就像我们的不粘锅，也是涂了防糊底的涂层，但是使用三个月左右，涂层受热脱落，反而会造成饮食不安全，该糊底还是糊底，涂层脱落也就说明寿命到期了。
破壁机打养生糊糊，本来是想做山药红豆糊的，但是我家小朋友对山药过敏，因为弄出来他肯定会想吃，又没办法让他干看着，我就自己随心搭配了黄豆红豆红枣糊。打出来的糊糊非常细腻，小朋友也喜欢吃，吃了一个嘴巴都是，哈哈。
养生糊比较浓稠，马上我就用自清洁模式洗了破壁机。洗完就是这么干净，糊底是不可能糊底的。蓝宝蒸汽破壁机解决了市面上破壁机糊底的问题，用起来真的很方便。
自清洁测试
打完豆浆，我本来还想着用小筛子过滤一下，结果豆浆三杯倒完，小筛子里面就一丢丢豆渣，可以说不叫豆渣吃起来就像是糊糊。没有豆渣，可以直接吃，又节省了一个步骤，一点都不浪费。而且杯体很干净，我还是用清洁模式洗了一遍，拿出来非常干净，杯子洗的很干净，杯底一点残渣都没有。如果打的量比较大，打豆浆可能会弄到盖子上，这个盖子自清洁可能洗不到，需要手动再拿水冲洗一下。
自清洁功能一定要有哈，真的可以解决大部分手动清洁的难题，主要是打糊糊这种就非常需要自清洁，还有养生粥之类的。
很多朋友上班起床收拾自己的时间不到半小时，**还会时间给自己做早餐呢？我这款蒸汽破壁机不单单15分钟打豆浆，还能蒸蛋蒸玉米，养生米糊也是轻松拿捏，关键还不会糊底。早上起来就把豆子放破壁机里面，洗漱一下差不多就打好了。
然后再换成玉米或者鸡蛋去蒸，这个时间画一个淡妆，两边都好了，豆浆也放了十分钟刚好凉了一点，马上就能喝～喝一杯豆浆，不着急的话坐下来享受一下早餐时光，着急的话，还可以直接把蒸好的早餐打包在路上吃。想想就很美好。
用了半个月下来，感觉蒸汽破壁机真的比普通破壁机好用多了，蒸汽功能真是黑科技的存在，虽然多了个水箱，但是省了很多事情。蒸汽破壁机蒸煮一体、早餐一机搞定～
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