喝酒的5个最佳,你知道几个?早知道早受益!

2023-10-21 13:55:07 字數 1708 閱讀 3005

#秋季滋补美食分享#

喝酒助兴、把酒言欢,酒能助兴也能解忧,但喝酒要讲对方法。不然再好的酒,饮用不当可能会危害到身体健康。5个喝酒的最佳,早知道早受益!

01 最佳喝酒时间

绝大多数人都选择在晚上喝酒,这其实很有讲究。一般来说,一天中的最佳饮用时间是晚上6点左右。酒在分解过程中,需要多种酶与维生素参与,而上午和下午,人体分解酒的酶含量相对比较少。此时喝酒酒精不易被分解,从而进入血液,加大损伤肝、脑等器官的风险。这也是不少酒友觉得晚上酒量比白天要好的原因。

另外,白天喝酒容易误事,而六点左右刚好是吃完饭的时间,喝完以后就可以休息,既不影响大家的正常生活与工作,还能促进睡眠。

02最佳饮用量

饮酒要适量,这句话常被挂在耳边,但到底喝多少才算适量呢?对于每个人来说,其实每天适合饮酒的量并不一样。不过,成年男性基本都可以用这个公式计算:

每天适合饮酒量(毫升)=体重(公斤)×0.7÷酒精度数×100

比如说,你的体重为60公斤,喝42度的白酒,那么你每天最佳饮用量不超过100毫升,也就是二两左右。如果是喝酒精度数为3-4度的啤酒,那你每天最佳饮酒量不超过1050毫升-1400毫升。

03 最佳饮用温度

不同的温度会影响白酒香味成分的挥发,以及酒液在口腔中的扩散速度,温度过高,会破坏酒液滋味的协调,温度过低,则会抑制酒液香味的散发。所以白酒应该在适宜的温度范围内饮用,让其口感最佳。

多少度最佳目前并未形成定论。但全国食品工业技术委员会之前颁布的gb/t 10345-2007《白酒分析方法》中指出:品评室温为20℃--25℃,样品要在20℃±2℃环境下平衡24小时,或者在水浴中保温1小时。这说明白酒进行感官评定时酒液温度介于18℃~25℃,也是白酒饮用温度的基本范畴。

04 最佳下酒菜

空腹饮酒不利于身体健康,喝白酒时候离不开下酒菜。适合的下酒菜让美酒如虎添翼,更加香醇。喝白酒最配的菜是什么?花生米、茴香豆、鸡爪子、烤羊肉?

从酒精代谢规律来看,喝酒时候应该多吃高蛋白喝富含维生素的实物。如新鲜的蔬菜、鱼肉、牛肉、蛋类、豆类等。忌咸鱼、香肠、腊肉等,熏腊食物中色素与亚硝胺含量较多,不利于身体健康。

05最佳间隔时间

饮酒忌过量,每次喝酒后都应该给身体一段时间休息,从而保持身体最佳状态。饮酒间隔多长时间适度?专家指出,一般间隔3天以上最适宜。因为饮酒后,脂肪容易堆积在肝上,酒精会刺激胃黏膜使之遭到损伤。健康的人一般需要3天左右,酒后机体恢复正常。

白酒虽好,健康更重要,喝酒要讲究科学方式。

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