它連續7年被評為最髒水果,還打了膨大劑,能給孩子吃嗎?

2023-10-19 08:05:27 字數 2881 閱讀 9538

春天一到,士多啤梨就成了孩子們最愛的水果。但近年來,對於士多啤梨的爭議不斷,許多家長開始懷疑是否應該讓孩子吃士多啤梨。其中,士多啤梨被連續七年評為最髒水果,還有一些人認為士多啤梨打了農藥,甚至使用了膨大劑。那麼,究竟士多啤梨的問題出在**?是不是真的不能讓孩子吃呢?

每年,「美國環境工作組」(environmentalworkinggroup,ewg)都會發布乙份「最髒蔬果榜單排名」,而士多啤梨幾乎每年都名列榜首,成為「全球最髒」的水果。這個組織解釋說,士多啤梨上檢測到的農殘種類最多。然而,只有農殘種類多,並不代表農殘總量超標。有人擔心這樣的榜單會影響到孩子的健康,其實這種以農殘種類多少定毒性的榜單並沒有實際意義。如果農果檢測出的農殘都在安全範圍內,對人體健康並沒有危害。此外,這個「美國環境工作組」並不是權威機構,只是乙個民間組織,發布的榜單在美國本土也不被廣泛認可。

士多啤梨所謂的「最髒」並不意味著它含有超標的農藥殘留,而是因為士多啤梨生長過程中可能會接觸到更多的農藥。但是,根據中國的農藥安全標準,農藥殘留必須在安全範圍內,而且每年我國都進行嚴格的農殘檢測,合格率達到97.7%。因此,只要從正規渠道購買到的士多啤梨農藥殘留都是在安全範圍內,不會對我們的健康造成任何影響。

農藥是保障農作物產量和質量的重要手段,士多啤梨也不例外。沒有農藥的保護,農作物將麵臨嚴重的蟲害威脅,產量會大幅減少。因此,農藥在農作物種植中是必不可少的。國家對農藥的安全性把控也非常嚴格,禁止使用劇毒和高毒農藥。而每種農藥的使用量都有明確的限制,並且國家制定的農殘標準遠遠低於安全風險的範圍,每個水果在上市之前都會經過嚴格的檢測。

膨大劑作為植物調節劑,對植物有促進作用,但對人體沒有影響,更不會導致孩子性早熟。而士多啤梨的畸形果和空心果可能是因為開花時的授粉受精過程不正常造成的,但這並不會影響士多啤梨的營養價值,也不會對食用者的健康產生影響。

士多啤梨富含維生素c和膳食纖維,含糖量較低,非常適合孩子食用。每天適量的士多啤梨攝入能夠為孩子提供豐富的營養,並且給予他們美味的口感。

選購士多啤梨時,可以按以下三個步驟進行挑選:首先,觀察士多啤梨的外觀,選擇鮮紅色、有細小絨毛、蒂頭葉片鮮綠的士多啤梨;其次,摸一下士多啤梨,良好士多啤梨應該摸起來有一定的硬度,不過度軟;最後,聞一聞士多啤梨,好的士多啤梨會有一股清香味,成熟的士多啤梨味道更濃郁。

正確的清洗士多啤梨很簡單,將士多啤梨放在帶有網眼的容器中,用流動的清水沖洗30秒以上即可,不用去蒂。此外,購買士多啤梨時要選擇正規渠道購買,確保士多啤梨的質量安全。

總結起來,士多啤梨並非如傳聞中所說的不安全水果,只要選擇正規渠道購買,並正確清洗,士多啤梨仍然是孩子們可以放心食用的水果。同時,家長們也可以選擇有機士多啤梨或者自己種植士多啤梨,以更加安全放心。

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