今天教大家制作养胃的百合粥
所需食材：
大米：100克。
鸡腿肉或鸡胸肉：100克。
鲜百合：适量。
枸杞：适量。
姜：适量。食用盐：适量。
步骤：
1. 准备材料：将所需材料清洗净，包括大米、鸡腿肉或鸡胸肉、鲜百合、枸杞和姜。
2. 煮大米：在一锅中加入足够的水，然后加入大米，再加入一些姜片。**将水煮沸后，改为小火，继续煮大约10-15分钟，或直到大米变得软糯。
3. 处理百合：另起一锅，将鲜百合放入热水中焯水，大约2分钟。这有助于去除百合的涩味。之后将焯水后的百合捞出备用。
4. 煎鸡肉：在另一个锅中，加入少许食用油，将切好的鸡腿肉或鸡胸肉块翻煎至变色。接着加入焯水后的百合和枸杞，继续翻炒。
5. 炖白粥：将熟透的大米粥倒入鸡肉、百合和枸杞的锅中，然后继续煮5-10分钟，或直到鸡肉完全熟透。
6. 调味：最后，根据个人口味加入适量的食用盐，然后搅拌均匀。
7. 品尝：将百合养胃粥盛出，即可享受这道美味兼具养胃功效的佳肴。
这道百合养胃粥不仅美味，还富含营养，对于缓解胃部不适以及增强免疫力都有益。您还可以根据个人口味添加一些香菜或葱末来提升风味。
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