周雪辉带队督导检查校园食品安全

2023-10-21 05:41:31 字數 630 閱讀 1326

红网时刻新闻10月20日讯(通讯员 霍秉政 郭青燕)10月17日,株洲市政协副主席周雪辉率市政协经科外事委、株洲海关一行相关人员走访株洲铁航卫生学校、天元区高新幼儿园等学校,切实保障广大师生饮食安全。

周雪辉一行来到学校食堂原料库、食品加工操作间、餐厅等场所,通过现场询问、查看台账、现场查验等方式,重点对食堂原材料加工、食品贮存、食品留样、食品原材料采购渠道、保质期以及食品安全主体责任落实、学校记录台账、食品安全每日检查记录、食堂从业人员健康管理等情况进行了全面检查。

周雪辉强调,校园食品安全是学校工作的重中之重,关系到学生的身体健康和成长,也关系到学校的教学秩序与安全,必须始终绷紧校园食品安全这根弦,筑牢校园食品安全防线。学校要切实履行校园食品安全主体责任,严格把关原材料的质量、食品的加工、各种清洁消毒等工作,切实消除校园食品安全隐患,守牢食品安全底线;企业要切实增强使命感和责任感,规范食品安全风险防控机制,熟练掌握食品安全法律法规、标准规范,将食品安全管控防范措施落实到位,从源头上把好食品安全关;从严从实抓好校园食品安全各项措施落实,确保责任压实到每名一线人员,全力守护广大师生“舌尖上的安全”。

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