养胃的日子最为清苦，有的人说养胃就像修行，其实养胃比修行更难，修行的人除了荤腥不能动，起码能正常吃饭。
养胃人除了能吃的，剩下的就所剩无几了。
饮食单一是养胃人的特点，养了700多天了，现在的饮食主要是馒头，鸡蛋，包菜，小米糯米粥，如果是工作日，比较幸运的话还能吃上两个胡萝卜豆腐粉条包子，还有一个美味的茶叶蛋。
偶尔还可以吃上一碗美味的羊肉烩面，当然这样的机会不是很多，一是胃受不了，二是羊肉烩面太贵了，一小碗的**是16块大洋。
有人问，每天这样吃，会不会营养不良？有人说，养胃是要忌口，但不是什么也不吃，你这也不吃，那也不吃，怎么能养好胃。
友友说的也是我心里所想，单一的饮食自然不如饮食多样化好，因为人体所需要的很多营养物质来自于不同种类的食材，植物的种子，根茎，叶子，动物的肉，水里的鱼，两条腿的家禽等等。
只有营养均衡，多样化才能养好身体。
可养胃人哪有那么多选择，我刚刚生病那会儿，吃什么都不舒服，几乎尝遍了生活中所有的饮食，没有一样适合我的，当时也只有馒头吃了后症状会轻一点，所以就一直啃馒头，这一啃就啃到了现在。
不过现在好多了，不光有馒头吃，还能吃点包菜，偶尔还能加点胡萝卜，或者茄子，香菜，隔几天还能吃点羊肉。
脾胃功能在慢慢地恢复，食材种类自然跟着增加，这是人身体的需求。
所以在对待饮食上，每个人情况不一样，所处的养胃阶段不一样，对食物的耐受力也不一样，千万不能盲从。
能不能吃，只有试了才知道，在尝试之前，不能武断的说哪种食物养胃，或者哪种食物不能吃。
记得刚毕业那一年，我进了一家很小的设计所，只有几个人的那种，单位有个四川人，我们住在单位的宿舍里，有时候就在一起做饭吃，总共三个人，轮流做饭，只要他做饭，一定会用辣椒，葱姜蒜，每次吃他做的饭特别过瘾，泪流满面，真的受不了。
但是他吃了没事，因为他是四川人，从小就吃辣椒，耐受力肯定比我强。
千万不能看别人吃什么或者听说什么养胃，就开始吃，在胃面前还是少一点勇气，多一点谨慎。
要慢慢摸索，找到适合自己的食物。
先少量试错，然后慢慢总结。
比如有人说，养胃需要补充蛋白质，尤其是优质蛋白，这样才能更好的修复胃黏膜，理论上都睡对，实际上未必行得通。
那就得去试错，比如鱼肉容易消化，也属于优质蛋白，先吃一小块试试，如果没有不适感，就继续吃，然后一点点的增加。没有不适感就说明胃能接受，能消化，消化之后被身体吸收，能很好的反馈给身体，这就是一个正向循环。
如果吃了不舒服，就减少量试试，或者换一种形式试试，比如换成鱼汤，或者用料理机打碎，在不断的探索中，前行的路上说不定就有亮光出现。
食物不是毒药，只要能被身体消化吸收，就会对身体有帮助。
每一种食材都是上天的恩赐，人类能不能食用还得看与它的缘份是否到了。
所以千万不要产生饮食上的焦虑，尤其是在开始养胃的时候，能吃的食物种类很少，甚至只有一种或者两种，一定要耐得住性子，万物从零开始，养胃就从一开始。
从一口馒头到一个馒头，从一口鸡蛋到一个鸡蛋，从一颗红枣到两颗红枣，从一颗莲子到三颗莲子。
从没有蔬菜到一盘包菜，以后还会有香菜，茄子，胡萝卜，土豆，花菜，菠菜，香菇等等更多的蔬菜。
从没有肉到一块排骨，一片羊肉，一粒牛肉，一根鸡腿，一根大棒骨等等，你所想的都会有的。
能吃什么就先吃什么，然后逐步慢慢地尝试新的食物，很快就能发现你能吃什么了。
有人说人体的器官会用进废退，胃也是一样的，如果一直吃流食，就会对固体的消化比较陌生了，长期下来就会造成脾胃功能的退化。
似乎也有道理，但也不必太过贪心，因为只能吃流食的情况下，就不要想那么多，只管吃就是了，等脾胃功能稍微好转在增加固体食物，人类的脾胃经过数万年的进化出来的功能可不是一两天就能退化的。
不过千万不要过度的用，不然直接给用废了就得不偿失了。
所以在不同的阶段应该采取不同的策略。之前有人说我吃饭速度有点快了，没有做到细嚼慢咽。其实在养胃开始时，特别强调细嚼慢咽，一个馒头吃半个小时，一碗米糊能喝上15分钟。
因为那时胃难受，除了萎缩性胃炎还有胃糜烂，必须要把食物嚼碎了咽下，不然就会刺激胃，加重胃的负担。
胃受刺激就会拉肚子，每一次受伤都是惨痛的经历，所以将细嚼慢咽做到了极致。
而现在已经不用做到那么极致了，胃也能接受了，所以就会稍微快点，也是给胃一个适应的过程。
凡是没有绝对的，养胃就是要灵活调整，甚至在必要的时候可以去输一些营养液，因为只有足够的营养才是健康的保障。
加油，余生君！
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