现在不少年轻人习惯性熬夜，生活作息也不规律，常常因为睡过头、起不来或者是没时间而忽略掉早餐，而破壁机作为一款新型小家电，能打磨出好喝的米糊和豆浆以供早餐食用，还因其便捷高效的特点，而备受消费者们的青睐和喜爱。但是破壁机市场乱象也不少，光是网友们在互联网上对于劣质产品的负面评价就一箩筐，这些劣质产品不仅不耐磨、不耐高温，而且安全隐患很大。那么究竟市面上破壁机怎么选？作为一名小家电测评师，很多网友在后台私信咨询，本篇文章通过平时大家的高频问题，汇总出来一篇详实的科普指南，多维度帮助大家了解破壁机这一小家电品类，帮助大家建立破壁机产品的全面认知。
下图是我测评过的一部分破壁机：
通过上文的科普大家知道，现在破壁机可谓是备受消费者青睐的小家电之一，作为市场上的热销小家电，破壁机不仅仅是集榨汁机、豆浆机的功能于一身，而且功能更齐全，使用效率更高。打磨出来的米糊豆浆等口感更加丰富。很多人不知道破壁机的具体优点，今天就来给大家先科普一下，下面五条破壁机的具体优点，大家快收藏起来仔细阅读一下吧：
1.可控性较强：破壁机的优势之一是丰富的菜单调节功能，用户可以根据自己的喜好选择制作模式，以达到最佳的口感，而且包括旋转速度跟时间都可以自由调节。
2.更营养丰富：相对于传统的榨汁机、豆浆机，破壁机制作出来的食材能够释放出更多的营养物质。这是很多的榨汁机、豆浆机都做不到的。
3.方便使用：虽然破壁机功能多样，但是操作起来还是非常简单快捷的，只需要触控一下就可以运行操作。
4.口感细腻，更好喝：破壁机具备优秀的打磨能力，可以将小米，红豆等食材打磨得更细致，而且渣子很少，不需要过滤，口感也会比普通豆浆机更加细腻。
5.省时省力：破壁机可以快速打磨大块食物，省时省力。而使用传统豆浆机需要先将食材手动切割成小块，再放进去打磨，过程繁琐且需要花费较长的时间。
上文得知，好处多多的优质破壁机是名副其实的厨房小帮手。但是，还是有很多人不知道究竟应该如何选购，才能够最大程度避开商家的宣传陷阱，挑选到优质的破壁机。下面，我给大家汇总了六**购技巧，帮助大家更好地比较市面上不同产品之间的性能，挑选到优质安全的破壁机产品：
1.考虑品牌技术实力：大家在挑选产品的时候一定要优先选购对技术参数反复调教的品牌，以保证在使用过程中的动力输出稳定性与均匀性，性能强悍且安全！另外专业技术强的品牌，在安全无毒方面做的更好，不具备技术实力的产品则可能散发有毒有害物质，刺激性难闻异味。
2.功率：并不能一味追求高功率，因为破壁机打磨出来豆浆的细腻程度不能只看功率大小，还跟电机品质、传动结构精密度、刀叶数量和密度、扰流柱设计等综合有关。加热功率建议选择800w左右，搅拌功率建议选择400-500w就可以了。
3.杯壁扰流设计：杯壁上看到的柱型凸起，它们能够将食材从杯壁推向刀俎，通过扰流技术，实现更好的混合效果。扰流柱粗细控制在13mm左右跟杯体合理分配即可，食材混合效果越好！
4.硅胶材质选择：很多低价劣质商家在多处硅胶密封圈和硅胶吸音环采用低劣非食品级硅胶，加上高温加热食材会间接导致硅胶释放有毒刺激物质，因此要对硅胶材质的食品级要求需要非常警惕和严格。
5.发热盘材质选择：许多人会使用破壁机制作米糊豆浆，优质的破壁机往往采用高成本的陶瓷釉加热底盘，但是低劣破壁机则采用普通特氟龙的发热底盘，这类发热底盘的耐磨损度差，表面涂层非常容易脱落，从而导致用久了糊底，长期食用糊底的米糊豆浆严重损坏身体健康。
6.噪音：破壁机在运行时会产生一定的噪音，建议在选购时选择带有静音罩装置和降噪处理的破壁机，可以在运行时降低噪音水平。
上述六**购技巧可以帮助大家在选购产品迅速挑选到专业优质的品牌，相信看到这里的小伙伴，思路应该会有点清晰了，下面就给大家汇总了一下市面上的几大优质品牌，大家可以根据自己的需求来挑选：
第一款：宫菱破壁机
产品特色：罕见有欧盟等国际认证，专注“安全无毒”的发烧性能！
在破壁机安全问题频发，异味大、不耐高温不耐磨等案例高发的当下，我个人强烈推荐爆火宫菱破壁机，它是主打“安全无毒”的发烧性能与高耐用性技术网红品牌，同时也是常出口欧美市场的专业老牌，属于罕见有欧盟、美国等国际认证的牌子。它家砍掉多余花哨功能，多年来死磕专注“安全无毒”的发烧性能，经权威检测机构证实，安全无毒指数、搅拌细腻度、降噪性能等在千元内遥遥领先，有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%、搅拌均匀细腻度提升120%，且经权威检测机构证实，重金属污染为0！它家几乎从不做广告，单纯靠着专业博主、重度用户的有口皆碑。这几年一直在中高端销量及口碑排名第一，与美的等高端系列齐名！
同时，宫菱过去一直都是专注于“安全无毒”家电工程体系设计与研发，在安全领域技术经验雄厚！宫菱在破壁机的高性能与安全无毒技术上做了很、多创新，每一款都坚持婴儿级食用标准，自研有多层密封圈、耐高温陶瓷釉等，独创38000转蜂巢式纯铜电机、3d动力平衡技术、四通道核定震频技术等十项黑科技，而且它整机采用的每一种新材料、工艺、技术，均通过6年安全“抗衰减性”承压设计，确保安全与性能抗衰减性大大提高，实现真正的安全无毒无刺激！
下图是各大**的报道：
宫菱一直从安全无毒的视角去判断材料的抗磨性、耐高温性、稳定性，而不是从成本、颜值或者功能等考虑材料的利用，基于安全与高性能**各种元件的“安全无毒”极限。确保婴儿都可以直接食用！
而且，宫菱有大量家电“安全无毒”技术创新，以全球诸多安全事故与隐患作为技术驱动方向，持续对诸多安全隐患进行研究，找出核心原因并从技术研发去探索材料、工艺与环境的创新。
他们家创始人坚称：“宫菱不能用牺牲品质拼低价，绝对不能把安全、性能、耐用当一个可以商量的东西，安全下的高性能、经久耐用必须是宫菱的底线！”
第二款：九阳b1破壁机破壁机
产品特色：体积小不占空间，噪音小
破壁机怎么选？第二个要给大家推荐的是九阳，相信大家对于九阳的产品并不陌生，作为国产家电行业的巨头公司，九阳家的产品质量一直不错。这款破壁机的容量也足够，运行一次就可以满足三口之家的需求，体积也比较小，很方便收纳。灰色的外壳很有质感，并且整体机身线条流畅，符合当下年轻一代的审美。
这款破壁机菜单丰富，功能很齐全，制作豆浆米糊都可以。就是底座稳固性不是很好，机身运行时容易倾倒，建议在这方面优化一下，提高使用安全性。
九阳b1这款破壁机在降低噪音的性能上面进行了技术优化，所以在整机运行的时候，几乎感受不到什么噪音，不用担心会影响邻居和家人的休息。
第三款：美菱mb-dc1545破壁机
产品特色：简洁时尚大方，颜值比较高
破壁机怎样选？美菱是国产的家电品牌，它家这款破壁机在入门价位段还可以，奶白色的外观，简洁时尚大方，颜值比较高。另外，机身比较小巧玲珑，放在厨房也不占位置，外包装非常精美。
这款破壁机有9档调速可以选，杯体光滑，打磨食材清晰可见。就是搅打细腻度方面还有很大的提升空间，打出来的豆浆和鱼汤残渣比较多，建议进一步优化，提升食物的口感顺滑度。
它家这款破壁机的杯体采用的是玻璃材质，清洗起来比较方便，遇冷遇热环境下表现好，不易发生**。底盘材质选用的是不沾发热盘，不易残留其他物。
第四款：美的mj-pb40e254d破壁机
产品特色：大屏触控，有一键保温的功能
破壁机怎么选？第四个给大家推荐的品牌是美的，这个品牌也是知名度非常大的老国货品牌了，旗下也有很多的电器。这款破壁机的整体色泽采用蓝黑色，看上去很有质感。
这款破壁机材质比较好，但就是在提起的时候有些费劲，自重还算是比较大的，对于小女生来说大家可以自己考虑一下。
这款破壁机的特色功能是自动保温，尤其是做冷饮的时候，可以保持不化。这款破壁机还有开盖自动暂停的功能，算是比较安全的。
第五款：摩飞破壁机
推荐理由：触控式操作，方便快捷
破壁机怎么选？摩飞源于英国，它的这款破壁机外观设计英伦复古，辨识度高，主打降噪，配有一个无扰低噪舱，柔声破壁，还支持冷热双打，操作区域使用的是触控式操作，没有太大的操作难度，老人和小孩也可以使用。
这款破壁机杯体比较轻，拿放都很方便，女生使用也比较方便，不过实测中虽然有隔音罩，但噪音还是比较大，在这方面还可以改进，提升使用舒适度。另外使用时食材要切小块，太大块容易卡住，刀片设计、电机转速等方面需要优化提升一下。
这款破壁机的主杯容量是0.7-1.2l，另外支持冷饮1500ml，热饮1000ml，能满足2-3人的家庭使用，普通的一家三口家庭使用容量是够的。
破壁机怎么选？破壁机的出现为我们的烹饪生活带来了极大的便利，相信通过本文众多干货知识的科普，大家对于破壁机的认知更加全面了。总之，大家在选购的时候，一定要认准专业的品牌，要认真对比参数以及性能，从而挑选到安全无毒、性能强悍的产品。
破壁机怎么选？五大超详细破壁机测评，秒变烹饪达人
破壁机怎么选？在忙忙碌碌的工作和生活当中，烹饪有时变成了一件令人感觉到轻松的事情，但前提是要有很好的烹饪天赋和经验，如果没有，那么每一次烹饪体验都不会那么美好，不过现在好了，出现了一些操作方法简单，但是烹饪出的食物却美味的烹饪小家电，比如破壁机，但前提是要选择专业产品，如果是使用了劣质材料的产品或者...
破壁机怎么选？五款破壁机测评详细解读
破壁机怎么选？最近网络上掀起了一股破壁机狂潮，但很多人不知道破壁机该怎么选择，担心选到噪音大 异味大 没有专业调校的劣质破壁机。作为一名营养师，我想从我的角度带大家分析一下破壁机的常见差评，并进行真实的破壁机测评和破壁机推荐，帮助大家购买到心仪的破壁机。一 破壁机常见差评 破壁机怎么选？市面上一些不...
破壁机怎么选？5款热销破壁机品牌推荐！
由于破壁机的热销，许多消费者在选购时会盲目跟随网红直播间和明星代言等产品，但却忽略了这些产品的专业性，因此许多人吐槽买回来的产品存在不耐磨 不耐高温，散发刺激异味，长期使用还可能产生致癌有害物质等问题。因此，破壁机怎么选？作为一名家电测评师，我曾测评使用过不少品牌的破壁机，为了帮助大家正确选择优质的...