可乐鸡翅，一道令人垂涎欲滴的佳肴，它的鲜美口感和简单制作方式使其成为家庭聚餐和朋友们聚会的必备美食。这道菜品的益处更是数不胜数，其富含蛋白质、维生素和矿物质，能够为我们的身体提供足够的能量和营养。
所需食材：鸡翅中500克、可乐1罐、生姜1块、大蒜3瓣、料酒1汤匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、盐适量、胡椒粉适量、食用油适量。
制作步骤：1.鸡翅中洗净，用刀在鸡皮上划几刀，以便入味。
2.生姜和大蒜切片。
3.锅中倒入适量的食用油，油热后放入鸡翅，煎至两面金黄。
4.加入切好的生姜和大蒜片，翻炒出香味。
5.倒入料酒，翻炒均匀。
6.倒入生抽和老抽，翻炒均匀，让鸡翅均匀上色。
7.倒入可乐，可乐的量刚好没过鸡翅。
8.加入适量的盐和胡椒粉，翻炒均匀。
9.盖上锅盖，小火慢炖15分钟，让鸡翅充分吸收可乐的香气。
10.15分钟后，开大火收汁，将汤汁收至浓稠即可关火。
11.将制作好的可乐鸡翅盛盘，即可享用。
可乐鸡翅不仅口感鲜美，而且营养丰富。其富含蛋白质、维生素和矿物质，能够为我们的身体提供足够的能量和营养。此外，可乐中的咖啡因能够提高人体的警觉性和注意力，适量食用能够提神醒脑。但是，如果摄入过量，可能会导致睡眠障碍和其他健康问题。因此，在制作和享用可乐鸡翅时，要注意适量饮用可乐。
#可乐鸡翅的做法#
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