这个事情发生好几天了，当时感觉虽然有点气愤但没太大感觉，也就是刷**或者看新闻的时候顺带看看进展，不过心中总是郁积，想不通大气污染跟这个事有啥关系，今个我才突然明白，可能是想做生意了？
其实这个事我觉得让大家难以接受的就两个点：一个是几千年来的传统食物制作怎么就突然就上纲上线，污染大气了？其次是可以集中熏制的企业收费合理吗？会不会是有人眼馋熏腊肉这个赚钱的盘子，倒推出来的大气污染呢？
凡事皆有可能，我们不妨大胆推测一下。首先熏腊肉时焚烧的树木树枝会有污染吗？答案当然是会的，但是污染是有指标的，通报上也没说是否超过规定指标，你倒是给出数据能够说服大家，就简单的一句应对大气污染防治就给否了难以让人服气；好的，就算超过污染指标，不许百姓熏制，那么集中熏制就不污染大气了？突然很莫名其妙好吧，好了，就算在集中熏制点安装净化装置，你那净化装置能防治污染吗？能降低污染到那个地步您能跟群众唠唠吗？
再说说集中熏制，最开始的通报中其中一个熏制点可是“限于在该公司购买的肉制品”，那**是市场价吗？作为唯二的两家集中熏制点，是不是就有垄断的嫌疑了；另一个熏制点还未建成，这不是开玩笑吗，先把老百姓的熏制活动给停了，然后说你们先别动，等我这个集中点建成了来我这，这样更环保、更省钱！环不环保我不知道，但是省不省钱老百姓还是能拿捏住的，就按一头200斤的猪，熏制点1.6元每斤，算下来要花费320元，这样的**便宜吗？
还有对于不在集中点熏制的行为，要进行500到2000元的罚款，这不就是把原本四通八达的道路切成一条了，必须来集中点，这是打不起也跑不起了。
不管您是心系百姓安全的“环保急先锋”，还是为了为地经济“生财有道”，都是为百姓服务，方便群众生活，不要任何事情都使用一刀切的政令，没有让人信服的数据支撑，只能让人“疑虑丛生”；最后借用官方通知的一句话：“尊重传统、方便市民，同时保护环境和安全”。
“禁止私熏腊肉”？一地致歉
近日，四川巴中市通江县 南江县发布通告称，城区禁止私自熏制腊制品，熏制腊肉 腊肠等需送到指定的集中熏制点。当地群众反映，通江县一集中熏制点的公司仅熏制 限于在该公司购买的肉制品 月日，记者联系到通江县综合行政执法局，针对网络上热议的问题，该单位作出回应。具体回应原文如下 关于通江县城区腊制品集中熏制...
禁止居民在家自己熏腊肉，环保还是垄断？
冬季是熏制腊肉的好时节，很多南方人都喜欢在家里用传统的方法，把新鲜的肉腌制后，挂在土灶上或者火盆旁，用柴火的烟熏出香气四溢的腊肉。这种腊肉不仅美味，而且保存时间长，是冬季的美味佳肴。然而，近日，四川巴中市通江县 南江县却发布了一项令人意外的通告，要求城区居民禁止私自熏制腊制品，熏制腊肉 腊肠等需送到...
以污染大气为由禁止私熏腊肉 谈何“尊重传统 方便市民”？
以污染大气为由禁止私熏腊肉 谈何 尊重传统 方便市民 最近，四川巴中市通江县和南江县发布了通告，禁止城区内私自进行腊制品的熏制，以规范这一传统工艺，尤其是对大气污染的控制。然而，这一决定引发了社会各界的广泛争议。我们将从不同的角度对这些争议进行分析，旨在找到环保与传统之间的平衡点，确保社会治理的关键...