中国商报（记者 赵琳 文/图）喜欢吃红枣的蔡女士发现，最近深圳超市中销售的红枣个头都比较小，而在商品标签中显示是二等灰枣。转了一圈后，蔡女士也没有发现个头更大的特级或一级灰枣。售货员告诉蔡女士：“特级灰枣已经断货有一段时间了。”并告诉她可以去农批市场看看，或者在电商平台上购买。蔡女士在某电商平台上查询了一下，发现**比前几个月涨幅不小。
深圳燕南路沃尔玛超市售卖的灰枣**较往年有所**。
广州如意坊市场是华南地区最大的红枣交易市场。该批发交易市场的经销商荣先生对记者表示：“新疆红枣正在进入收获季，目前市场上交易的主要是旧货，超特、特一二级的货都比较缺，整个广州库存量不大，正常一天走货量60—100吨，**每斤在9.5—11元。由于今年新疆红枣预期减产严重，后期仍有可能继续涨价。”
中国红枣种植面积及产量位居世界第一，占世界种植面积及产量的98%以上。国家统计局数据显示，2023年全国红枣干重517万吨，2023年为440万吨，2023年较2023年恢复性增产20%，产量在500万吨左右，**完全能够满足国内消费需求，除此之外还有少量出口。
新疆弘毅物产***发布的研究报告显示，今年红枣减产的主要原因一是2023年底—2023年5月，南疆地区气温过低，导致部分枣树冻死冻伤，开花推迟，坐果较晚。而6月底到7月中旬，南疆地区40℃左右的高温导致大面积落果。
新疆弘毅物产***主任黄李强曾经全程参与过红枣**上市前的现货报告撰写、合约设计工作。黄李强认为，今年新疆灰枣减产幅度超过40%，预计产量在30万—35万吨，库存在10万吨左右，按照往年50万吨以上的消费量计算，今年红枣将出现缺口。
my steel农产品数据显示，沧州一级灰枣**已由6月底的每公斤8.5元涨至目前的每公斤11元以上。
河北沧州崔尔庄市场是中国最大的红枣交易市场，有上千家大大小小的红枣**商。每年新疆红枣收获后，相当一部分会运到沧州崔尔庄市场进行加工。而得知新疆红枣减产的消息后，很多崔尔庄的**商已经提早来到新疆。
崔尔庄的红枣**商邵海洋是一位红枣圈的网红人物。8月，邵海洋曾前往新疆各个红枣产区进行调研，并在网络**平台上发布。“从目前情况来看，红枣减产幅度比当时调研时更加严重，减产有可能在50%左右。今年枣农真的很不容易。” 邵海洋对此表示。
大幅减产无疑会让新疆枣农遭受损失。而在互联网直播时代，枣农们也在积极自救。在抖音直播间，网名为“新疆特产星哥”、“新疆副连长农民”等网红枣农一直在通过直播、短**等方式将真实的减产信息传达出去，呼吁枣农要珍惜手中的红枣，争取卖个好价钱。
近期，新疆果业集团与新疆麦盖提县**、若羌县**签署了红枣收购协议，确保枣农减产不减收。这样的表态，无疑让减产的枣农吃了一颗定心丸。有枣农表示，今年想要减产不减收，收购价必须达到每公斤12元以上才行。
此外，红枣**上市后，红枣收购主体除了传统加工企业和**商之外，越来越多的期现公司、金融机构前往新疆收购原料并加工成标准仓单，为红枣市场注入了新动力。
业内人士表示，在**、企业、金融机构的多方合力之下，今年的红枣**有望迎来恢复性**。随着新一轮红枣收购正式拉开帷幕，预计今年新疆枣农将有不错的收入。
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