现在补钙说法很多，特别是一些流传已久的说法很多人更是深信不疑，比方说有很多人说喝骨头汤能补钙，就经常买一些猪骨头，牛骨头或者羊骨头熬汤喝，以为骨头汤补钙效果好，这种说法**于“以形补形”，通常说法就是“”吃啥补啥”。
这些动物的骨头中确实有很多的钙质，但是这些钙质被骨头牢牢地固定着，具有着稳定的化学结构，很难溶解到汤里，根据有关调查显示，一碗1000毫升的骨头汤里的钙质只有2毫克，而一个成年人一天就需要1000毫克的钙，可以看出，骨头汤里的钙含量与我们身体每天所需要的钙片相差太大，如果要按骨头汤里的钙含量来补充我们每天的钙需求量，那每天要喝400碗骨头汤，这显然是不可能的。
所以含有钙质不一定就能补钙，钙的吸收依赖于小肠上的钙离子运载蛋白，而钙离子运载蛋白依赖于维生素d, 而骨头汤里缺少的就是维生素d，自然也就不会促进人体对钙的吸收，况且骨头汤里的钙质非常少，所以骨头汤补钙效果就非常的微弱。
现代人，特别是老年人一般都是比较缺钙，日常生活中，青少年，老年人以及哺乳期和孕妇，每天都需要补充钙质，平均每天需要1300克左右，缺钙会直接影响骨骼健康，引发骨质疏松，腰酸背痛，抽筋，牙齿松动，更年期提前和诱发心脑血管等疾病，所以补钙非常重要，不可忽视。
补钙的方法有多种，每天饮用牛奶或者酸奶，不想喝牛奶可以口服钙片，多吃些含钙高的食物，如虾皮，海带，蔬菜，平时多锻炼，每天跑跑步，晒晒太阳等。
综上所述，骨头汤补钙是没有科学依据的，是假的。
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