有句话说：“人间烟火气，最是抚人心。”什么是烟火气，大抵是家人闲坐，灯火可亲，为喜欢的人做饭，吃喜欢的人做的饭。这短短的一生，我们追求的幸福也莫过于厨房有烟火，家里有温暖，心里有牵挂。一个温暖、有烟火气的厨房，一顿精心准备的饭菜，凝聚的是人心，可以促进家人之间的互动和情感交流，更是一个家庭的福气，幸福的人生，从来都是简单的。
生活就是一半烟火以谋生，一半诗意以谋爱。曾经一直觉得远方才是诗，经历人间烟火才发现，柴米油盐酱醋茶亦可成诗。为了谋生，我们披星戴月，行色匆匆。很多时候，觉得一日三餐太过繁琐，随便应付即可。殊不知，我们追求的平安喜乐，其实都在一饭一蔬里。
母亲热爱生活，总会从**中学习新菜的做法。近日，她为全家做了美味可口的山西大烩菜。她先将猪肉洗净剁成肉泥放入盆中，再加适量盐、鸡精、料酒、酱油、鸡蛋液、湿淀粉拌匀上浆，待入味后，用筷子顺着一个方向搅拌均匀，再用手捏出丸子形状。锅中烧开水，转小火，依次下入丸子，3-4分钟后，所有丸子都鼓胀起来，显得诱人可爱。随后，她起锅另烧油，放入葱蒜干辣椒段爆香，随着“刺啦”一声响，五花肉下锅，很快猪肉在油花中滚动，炒到微微发黄，油脂沁出，再依次放入准备好的土豆、白菜、豆腐、木耳、香菇、丸子一同炖煮。不一会儿，厨房里香气四溢，肉汤的香味在会煮过程中慢慢渗入配菜。母亲打开锅盖，用铲子娴熟地上下翻炒着，最后加入蚝油、酱油、胡椒粉、鸡精、盐即可出锅。站在一旁的我早已迫不及待、垂涎欲滴，顾不得刚出锅的热气，大口吃起来，丸子口感柔嫩、肉质鲜美，土豆绵软细密，豆腐里圆融的小孔和香菇在肉汤中浸饱渗吸，猛吃一口，汁水横飞，唇齿间溢满鲜香。烩菜里的肉汤用勺子浇在米饭上，形成盖浇饭，配上清爽的白菜、软嫩的豆腐、醇厚的香菇，口感绝佳。
母亲把这几种食材烩在一起，相互调和，相得益彰。简单朴素的烹饪方式，呈现出恰到好处、淋漓尽致的浓郁美味。唇齿留香间，不仅是烟火气息的凝聚，更是人间亲情的演绎。当我们穿越严寒和疲劳回到家中，家人围坐桌边，一碗热气腾腾的烩菜立于桌上，食物从胃暖到心，任何烦恼纷扰皆抛至脑后。
生活是一门艺术，需要用心把琐碎变成美好。而平淡三餐，最容易通过烟火，荡漾出欢喜。苏轼就善用非常精致的态度对待普通的食物，用精致的态度对待一餐一食、一茶一饭。
苏轼曾挥笔写下：“临池妙墨出元常，弄玉娇姿笑柳娘。慢品人间烟火色，闲观万事岁月长。”世间琐事三千，唯有炊烟可慰人。在柴米油盐中点燃对生活的热爱，在一蔬一饭之间，展现生活的真性情。正因为如此，苏轼在坎坷的人生中，才没有被打倒。纵观苏轼的一生，他不断被贬，不断在美食中寻找乐趣。
苏轼被贬黄州，他研究东坡肉，写下“净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。”；被贬到惠州，他迷上了荔枝，写下“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”；被贬到偏远的海南岛，他爱上了生蚝，写下“己卯冬至前二日，海蛮献蚝。剖之，得数升，肉与浆入水，与酒并煮，食之甚美，未始有也。”
每一次失意，苏轼总能在最普通的美食中找到快乐。他爱吃河豚，写下：“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”；喝豆粥，写了“地碓舂秔光似玉，沙瓶煮豆软如酥”；吃饼，写“小饼如嚼月，中有酥与饴。”；做豆腐，写“煮豆做乳脂为酥，高烧油斟蜜酒。”吃螃蟹，写“半壳含黄宜点酒，两螯斫雪劝加餐”；吃野菜，写“雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。”
他不失热情，随遇而安，每一次失意时，都能在食物中，找到前行的力量，将所有的痛苦消解，温暖而有希望地面对未来。
每天回家，我都可以吃到母亲为我做的热乎乎的饭菜，觉得自己特别幸福，特别珍贵。周末，我也会去菜店购买新鲜的蔬菜，回来清洗、加工，制成色香味俱全的佳肴。吃饭不仅是为了裹腹，更是一种美丽的期盼。认真吃好每一顿饭，就是生活最好的方式。
日子似水流年，生活难免磕磕绊绊。家庭琐事不断，工作令人倍感压力。幸好，所有的伤痛和无奈，都可以在柴米油盐里得到**和缓解。所有的幸福和喜乐，都可以在享受美食中得到延展和延期。
有句话说：“人间烟火气，最是抚人心。”什么是烟火气，大抵是家人闲坐，灯火可亲，为喜欢的人做饭，吃喜欢的人做的饭。这短短的一生，我们追求的幸福也莫过于厨房有烟火，家里有温暖，心里有牵挂。一个温暖、有烟火气的厨房，一顿精心准备的饭菜，凝聚的是人心，可以促进家人之间的互动和情感交流，更是一个家庭的福气，幸福的人生，从来都是简单的。
生活就是一半烟火以谋生，一半诗意以谋爱。曾经一直觉得远方才是诗，经历人间烟火才发现，柴米油盐酱醋茶亦可成诗。为了谋生，我们披星戴月，行色匆匆。很多时候，觉得一日三餐太过繁琐，随便应付即可。殊不知，我们追求的平安喜乐，其实都在一饭一蔬里。
母亲热爱生活，总会从**中学习新菜的做法。近日，她为全家做了美味可口的山西大烩菜。她先将猪肉洗净剁成肉泥放入盆中，再加适量盐、鸡精、料酒、酱油、鸡蛋液、湿淀粉拌匀上浆，待入味后，用筷子顺着一个方向搅拌均匀，再用手捏出丸子形状。锅中烧开水，转小火，依次下入丸子，3-4分钟后，所有丸子都鼓胀起来，显得诱人可爱。随后，她起锅另烧油，放入葱蒜干辣椒段爆香，随着“刺啦”一声响，五花肉下锅，很快猪肉在油花中滚动，炒到微微发黄，油脂沁出，再依次放入准备好的土豆、白菜、豆腐、木耳、香菇、丸子一同炖煮。不一会儿，厨房里香气四溢，肉汤的香味在会煮过程中慢慢渗入配菜。母亲打开锅盖，用铲子娴熟地上下翻炒着，最后加入蚝油、酱油、胡椒粉、鸡精、盐即可出锅。站在一旁的我早已迫不及待、垂涎欲滴，顾不得刚出锅的热气，大口吃起来，丸子口感柔嫩、肉质鲜美，土豆绵软细密，豆腐里圆融的小孔和香菇在肉汤中浸饱渗吸，猛吃一口，汁水横飞，唇齿间溢满鲜香。烩菜里的肉汤用勺子浇在米饭上，形成盖浇饭，配上清爽的白菜、软嫩的豆腐、醇厚的香菇，口感绝佳。
母亲把这几种食材烩在一起，相互调和，相得益彰。简单朴素的烹饪方式，呈现出恰到好处、淋漓尽致的浓郁美味。唇齿留香间，不仅是烟火气息的凝聚，更是人间亲情的演绎。当我们穿越严寒和疲劳回到家中，家人围坐桌边，一碗热气腾腾的烩菜立于桌上，食物从胃暖到心，任何烦恼纷扰皆抛至脑后。
生活是一门艺术，需要用心把琐碎变成美好。而平淡三餐，最容易通过烟火，荡漾出欢喜。苏轼就善用非常精致的态度对待普通的食物，用精致的态度对待一餐一食、一茶一饭。
苏轼曾挥笔写下：“临池妙墨出元常，弄玉娇姿笑柳娘。慢品人间烟火色，闲观万事岁月长。”世间琐事三千，唯有炊烟可慰人。在柴米油盐中点燃对生活的热爱，在一蔬一饭之间，展现生活的真性情。正因为如此，苏轼在坎坷的人生中，才没有被打倒。纵观苏轼的一生，他不断被贬，不断在美食中寻找乐趣。
苏轼被贬黄州，他研究东坡肉，写下“净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。”；被贬到惠州，他迷上了荔枝，写下“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”；被贬到偏远的海南岛，他爱上了生蚝，写下“己卯冬至前二日，海蛮献蚝。剖之，得数升，肉与浆入水，与酒并煮，食之甚美，未始有也。”
每一次失意，苏轼总能在最普通的美食中找到快乐。他爱吃河豚，写下：“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”；喝豆粥，写了“地碓舂秔光似玉，沙瓶煮豆软如酥”；吃饼，写“小饼如嚼月，中有酥与饴。”；做豆腐，写“煮豆做乳脂为酥，高烧油斟蜜酒。”吃螃蟹，写“半壳含黄宜点酒，两螯斫雪劝加餐”；吃野菜，写“雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。”
他不失热情，随遇而安，每一次失意时，都能在食物中，找到前行的力量，将所有的痛苦消解，温暖而有希望地面对未来。
每天回家，我都可以吃到母亲为我做的热乎乎的饭菜，觉得自己特别幸福，特别珍贵。周末，我也会去菜店购买新鲜的蔬菜，回来清洗、加工，制成色香味俱全的佳肴。吃饭不仅是为了裹腹，更是一种美丽的期盼。认真吃好每一顿饭，就是生活最好的方式。
日子似水流年，生活难免磕磕绊绊。家庭琐事不断，工作令人倍感压力。幸好，所有的伤痛和无奈，都可以在柴米油盐里得到**和缓解。所有的幸福和喜乐，都可以在享受美食中得到延展和延期。
感恩岁月长，珍惜亲情暖。人间烟火气，最是抚人心。
作者：李雨佳。
人间烟火气，抚慰凡人心
袅袅炊烟，便是人间生活，柴米油盐，喜怒哀乐，酸甜苦辣。这人间烟火气，便是凡尘俗世的一点一滴。人生在世，谁也离不开这具有生气的人间烟火气。它是不仅是生活常态，也是一种生活滋味。它不只温暖人心，却也寒凉刺骨，伴有快乐时光，也穿插痛苦记忆。然而不管如何，它的存在是生活的一种底色与一种陪伴。这世间最温暖的港...
SHEIN的人间烟火气
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守护“人间烟火气”
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