数亿个塑料颗粒会出现在你的食物中，只需一次微波加热

文/观文史说。曾经有人研究发现，当我们使用塑料餐盒在微波炉中加热食物时，会产生大量的微塑料颗粒。这些颗粒会混入我们的食物中，并被我们摄入体内。

最近，一项新的研究表明，在微波炉中加热三分钟后，每个平方厘米的塑料餐盒表面会释放出超过20亿个纳米塑料和400万个微塑料颗粒。这个数量远远高于在冷藏或室温条件下释放的数量。

因此，为了保持健康，我们应尽量避免使用塑料餐盒在微波炉中加热食物，即使是专为微波炉设计的塑料制品，最好也不要使用。我们每餐摄入的塑料颗粒数量令人震惊，这可能对我们的身体造成潜在的危害。塑料污染已经悄然渗入我们的身体。

在快节奏的生活中，外卖塑料盒和塑料包装成为我们主要的餐点选择。虽然这些塑料制品看起来干净卫生，但它们的表面和内容中都可能含有大量的塑料微粒。这些微小的塑料颗粒很容易通过进食或呼吸方式进入我们的身体。

据相关研究显示，积累在人体内的塑料微粒主要会对肺部和肝脏造成损害。小于5微米的塑料颗粒可以轻易进入肺部，大量吸入后会对肺功能产生不良影响。而较大的塑料颗粒则可能进入血液循环并堵塞肝脏，增加其解毒负担。

此外，塑料微粒也可能携带细菌和其他病原体，引发感染。那么，这些塑料微粒来自**？统计数据显示，我们周围的塑料制品和塑料包装等产生的塑料污染占据了很大的比例。

比如塑料食品容器、一次性餐具、婴儿奶瓶、各类塑料包装和清洁用品的塑料容器等，在使用过程中都会产生微塑料。可见，塑料污染已经悄然渗入到了我们生活的方方面面，也悄然侵入到我们的身体。长此以往，它将给我们的健康带来潜在的威胁。

塑料容器和微波加热之间的风险和规则。随着塑料制品的普及，我们在日常生活中接触到的塑料也越来越多。在家庭中，使用塑料容器在微波炉中加热食物已经成为一种常见的习惯。

然而，最近的研究显示，一些塑料容器在微波炉中加热后会释放出大量的微塑料甚至纳米塑料，这可能对我们的健康造成严重危害。为了测试不同塑料容器在微波炉中的安全性，一项研究选择了两种经过fda批准的婴儿食品用聚丙烯容器和一个聚乙烯塑料袋。

这些容器用来模拟存储不同温度的酸性或水性食物以及在微波炉中加热的情况。最新研究结果显示，存储食物时的高温以及使用微波炉加热都会导致塑料容器释放更多的微塑料颗粒。

特别是微波加热，每平方厘米聚丙烯容器释放的微塑料颗粒高达420万个，纳米塑料颗粒甚至高达12亿个。这样大量的微塑料释放数量令人震惊，充分显示了微波加热可能带来的严重污染问题。

尽管聚丙烯在某些条件下被认可为微波安全材料，但在高温条件下仍可能产生微塑料污染。为了降低健康风险，我们需要正确认识塑料容器的危害，并规范微波炉的使用。研究显示，微塑料能够通过血液循环进入人体各个器官。

荷兰彭博自然医学研究所的科学家发现，在注入大鼠体内的一些塑料纳米颗粒后仅仅1小时就可以到达大脑。这表明，微塑料能够透过肠胃进入血液和肺部，甚至穿过胎盘屏障，对胎儿产生影响。

更加令人担忧的是，进入大脑的微塑料可能会增加神经炎症，引发神经紊乱，并增加患上阿尔茨海默病、帕金森氏症等神经系统疾病的风险。因此，塑料容器与微波加热之间存在风险，并需要相应的规则来管理。微塑料对人体健康的危害正在逐步被认知。

为了减少健康风险，我们需要正确认识塑料容器的危害，规范微波炉的使用。具体来说，我们应该选择合格的产品并按照说明书操作，定期清洁和维护微波炉，检查门体是否完全关闭，严格控制液体加热的时间，避免出现表面未沸腾但温度已超过沸点的情况。

此外，避免直接将保鲜膜和泡沫餐盒与高温食物接触，因为它们也可能释放有毒物质。在选择容器时，我们应该仔细查看塑料材质标识，并仅使用标有pp聚丙烯标识的微波专用产品。即使是pp材质，也需要控制好加热温度和时间。

此外，使用玻璃或陶瓷容器时，同样不要过度加热。当然，金属制品严禁放入微波炉。另外，取出食物时要小心烫伤，可以使用烤箱手套进行保护。通过遵循这些规则和注意事项，我们可以减少微波加热带来的健康风险。

了解塑料容器的风险并遵循正确的微波炉使用方法可以最大程度地减少微塑料对健康的潜在危害。同时，我们还应该深思我们对一次性塑料制品的依赖，并尽可能选择可降解的环保材料，从根本上减少塑料污染的产生。