雪天的冰糖葫芦,冬天最温暖的记忆

2023-11-15 22:56:03 字數 1231 閱讀 7789

#冬季在场证明#雪,纷纷扬扬地飘落着,像那舞动的白纱,将整个世界装点成了一幅纯洁无瑕的画卷。风,凛冽而寒,却无法抵挡人们对冬日美食的向往。在这冰天雪地的季节里,那一串串鲜艳诱人的冰糖葫芦,恰如一抹温暖的色彩,照亮了冬日的街头巷尾。

我独自走在这片银装素裹的小巷中,脚下的雪地发出咯吱咯吱的声响。寒风中,我瞥见了一串串晶莹剔透的冰糖葫芦,悬挂在一个老字号摊位上。那鲜艳的红山楂与冬日的雪景形成了强烈的对比,仿佛是寒冬中的一团团火光,让人忍不住想要品尝一番。

我走近摊位,一位年过半百的老人正在忙碌地制作着冰糖葫芦。他的手法熟练而迅速,一根根山楂被精心挑选后,熟练地穿在竹签上,接着被裹上一层晶莹剔透的冰糖。那冰糖在火候的掌握下,变得脆而不硬,甜而不腻。

我忍不住买了一串,咬下一口,那甜美的味道立刻在口腔中蔓延开来。那冰糖葫芦的外层是脆脆的冰糖,里面则是酸甜可口的山楂,两种味道相互交融,让人仿佛感受到了冬日的温暖与美好。

老人告诉我,制作这冰糖葫芦的技艺已经传承了几代人,他年轻时便跟随父亲学习这门手艺。虽然时代变迁,但他对这门手艺的热爱却从未改变。他精心挑选最好的山楂,掌握最好的火候和时间,只为让人们品尝到这最美味的冰糖葫芦。

我感慨万千,这冰糖葫芦不仅仅是一种美食,更是一种对传统文化的传承和对家乡味道的回忆。在这个冰天雪地的季节里,它仿佛成为了冬日的代表和象征。

渐渐地,天空开始飘起了雪花,我举着那串冰糖葫芦走进了风雪中。那甜美的味道如同这个季节一样纯净而美好。而那老人的身影和那串串晶莹剔透的冰糖葫芦,也成为了这个冬天最温暖的记忆。

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