农村的冬季野果稀缺，但偏偏在这个季节里，有一种野果悄悄成熟，引起了众多农村孩子们的共同关注和热爱。这就是龙葵果，又称为黑天天、黑星星。龙葵是一种农村常见的草本植物，其嫩茎叶和果实不仅可以作为美味的零食食用，还具有极高的药用价值。此外，由于其观赏价值的独特性，龙葵也备受盆栽爱好者的喜爱。本文将重点介绍龙葵这种神奇植物的3大优势，以及如何正确食用和利用龙葵。
龙葵在农村被当作儿时的零食，这是因为其嫩茎叶和成熟的果实都可食用。尽管龙葵全株都带有毒性，含有一种叫做龙葵碱的有毒成分，但这并不妨碍人们食用龙葵的嫩茎叶。为了安全起见，采摘新鲜的龙葵嫩叶之后，需要经过高温炒熟，这样可以破坏龙葵碱，使其变成安全可口的野菜。同时，龙葵的果实也是可以食用的，但只能食用彻底成熟的黑色果实，而不能食用未成熟的绿色果实，因为未成熟的果实含有较高的龙葵碱。龙葵果的味道酸酸甜甜，类似于农村的小西红柿，挤压龙葵果会爆汁，并散落很多细小的龙葵籽。总之，龙葵的食用价值体现在其味道独特且美味可口。
龙葵不仅具有食用价值，还被广泛应用于中药领域。作为一种草本植物，龙葵的全株包括嫩茎叶和果实在内都具有药用价值。中医认为龙葵的味道苦、寒，具有清热解毒、活血化瘀的功效。另外，龙葵中含有一种抗肿瘤的生物碱，因此在民间有人将龙葵称为“化癌草”。龙葵作为中药可用于**一些热毒、肿瘤等疾病，对于提高人体免疫力和促进健康具有积极的作用。可以说，龙葵的药用价值非常高，被广泛应用于医药领域。
龙葵在观赏价值方面也是备受瞩目的。龙葵的花期和果期非常长，大约持续6个月左右。从6月份开始开花，陆续开花到12月份，这使得龙葵成为了观赏植物中的一道美丽风景线。龙葵的花朵和果实呈球形，果实成熟后呈紫黑色或黑色，非常引人注目。另外，龙葵的植株相对较小，适合作为盆栽栽培，在家中养殖非常方便。所以，龙葵不仅具有实用价值，还被广泛用于观赏和盆栽。
龙葵作为农村常见的草本植物，具有食用、药用和观赏三大优势。其嫩茎叶和成熟的果实可作为美味的零食食用，并被制成药品，具有清热解毒、活血化瘀的作用，甚至被称为“化癌草”。此外，龙葵的花期和果期长，观赏价值非常高，适合作为盆栽栽培。在品尝龙葵的美味的同时，我们也可以将其作为一种新鲜的食材和药材，通过科学合理的利用，更好地享受龙葵所带来的健康和乐趣。
[1]姚舜典。龙葵[j].中国民间文化网，2016.
2]张厚。龙葵的食用与药用价值[j].华夏中医，2018(14).
3]张国峰，任天宇，吴雅莉。从龙葵走向农村野果减少了，但是在冬季仍然有一种野果开始成熟，那就是龙葵果。龙葵是一种草本植物，也被称为天茄子或野葡萄。龙葵的果实成熟后呈紫黑色或黑色，被称为黑星星或黑天天。龙葵的植株和花与茄子相似，但茎干较粗壮。龙葵一般在6月至9月开花，并在7月至12月左右结果。龙葵果含有一种有毒物质龙葵碱，因此在食用时要确保完全成熟，彻底成熟的龙葵果含碱量很低，适量食用是没有问题的。龙葵果味道酸甜，类似于农村的小西红柿，会爆汁并散落许多细小的龙葵籽。除了作为零食食用外，龙葵还有药用价值，被用于清热解毒，活血化瘀等功效。同时，龙葵的观赏价值也很高，花期和果期持续约6个月，适合作为盆栽和观赏植物养殖在家中。
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