饼干相信大家都吃过吧，我们平常吃到的都是普通的饼干，除非吃的很多，不然是很难吃饱的。
但是相较于普通的饼干，军用压缩饼干却能凭借着小小的一块，让一个即将饿虚脱的人多坚持两天的时间。
这时候没吃过军用压缩饼干的人就会疑问了，为什么都是饼干，压缩饼干却比普通饼干强上好多倍呢？
在我国古代有句老话叫做“兵马未动，粮草先行”，可见古人们在行军打仗的时候，就已经十分清楚干粮的重要性。
而压缩饼干的性质也恰恰与之相符，在上世纪初期的时候，有一艘准备横跨大西洋的英国帆船，不幸的是，在行至中途的时候，这艘船遇到了暴风雨。
由于是帆船缺乏主动力，这艘倒霉的船及其船上的船员，全都随波逐流被冲到了比斯湾的一座海岛附近，更为不幸的是，他们的船因触礁而搁浅了。
于是大家便商讨着在岛上等待救援，可是他们所带到岛上的食物有限，很快就只剩下了一些面粉、黄油、白糖等食物
这时的他们依旧没有等来救援队，可是食物却已经见底了，但是又不能不吃东西，于是船上的厨师便决定将剩下的面粉、白糖、黄油等粉状食物都混合在一起。
等和好了面之后，厨师便将这团糊状物压成一个个的小薄片，随后又将其放在火上烘烤，让人没想到的是，这种食物的味道还不错。
等到他们获救后，他们便将这种食物用“比斯湾”的名字命名为了“biscuit”，也就是最早的“饼干”
再到后来，这种饼干被军队中的一位厨师所品尝到，在一番思索之后，这位厨师想到了如果把这种饼干加厚加实的话，岂不是可以成为将士们行军中的一种易携带的食物吗？
这位厨师说干就干，他首先将传统的饼干做法研究透彻后，便开始了自己的尝试，刚开始时，他将饼干所用到的材料搅合在一起，后分成一个个稍微大点的球形，随后在稍微按压一下。
此后便是放在烘焙炉中烘烤，但是在烤完品尝后，这位厨师却并不满意，因为这些饼干还达不到有效的抗饥饿。
接着他又开始更换材料进行实验，在经过很多次的不满意后，他也终于做出了自己心中所想的那种压缩饼干。
并且该饼干一经推出，就迅速的被推广到了各个部队中，这种压缩饼干也正式成为了军用干粮的代名词。
虽然是军用，但是随着生活质量的逐步提高，在民间竟也开始兴起了将这种压缩饼干当做零食的需求。
不过初代饼干的味道属实不敢恭维，于是民间的一些“高手”又开始对压缩饼干进行改良升级，确保符合大众的口味。
而在一些企业看到了压缩饼干的前景后，也开始纷纷加入制造压缩饼干的过程中，随着不断的改良进步，压缩饼干的味道也在渐渐的变得美味。
但其实在原料上压缩饼干并没有什么太大的差异，几乎都是大同小异，用到的也无非是面粉、糖、油脂类等材料。
为了增加口味的独特，一些企业还会在压缩饼干中添加许多干果仁或者果脯，这样不仅看上去不会显得那么单调，就连口味也会更加丰富多彩。
而这种压缩饼干却还有一个别名，那就是“热量炸弹”，因为纵使100g的压缩饼干，其包含的热量也在450大卡以上，吃上一个顶上两天应该不成问题。
并且这些压缩饼干都是用真空包装封藏的，所以相较于普通饼干来说，压缩饼干的保质期会更长。
除此外，大家在市场上所能买到的压缩饼干都不是军用版本的，严格来讲的话，应该属于民用压缩饼干。
因为军队中所为战士们配备的压缩饼干都是依照很严格的标准生产出来的，不仅如此，在规定中，军用压缩饼干只能对部队出口，不能私自上架市场盈利。
像我们平常可以吃到的都属于民用版本的压缩饼干，但是也正因为如此，民用版本的压缩饼干比军用压缩饼干口感更好，也更加松软，并不像“砖头”那样硬邦邦。
而我国的压缩饼干最早出现在抗美援朝时期，前些年热播的长津湖相信不少人都应该看过，当时就提到了我国最早的“压缩饼干”
时至美军轰炸我方部队，后勤补给情况十分困难，在当时艰苦的条件下，随便一口“炒面”都是平常很难见到的奢侈品。
更多的时候，战士们都是靠着冻土豆充饥，在经过风雨的洗礼，冻土豆一度到了硌牙的地步，但这却是战士唯一活下去的希望
直到抗战后期，战士们的口粮也才有了些许改观，变成了一种用面粉及辅料做成的很硬很小却易于携带的食物，而这，便是我军中最早出现的“压缩饼干”。
可是因为当时长期处于寒冷的地带作战，这种压缩饼干不久便会被冻的梆硬，导致吃过的战士们很多都出现了消化不良的情况。
等到抗美援朝战争顺利结束之后，我国便开始着手研究“压缩饼干”，为的就是让战士们在战斗的过程中，可以吃到一些有热量，恢复体力的食物。
随着抗战的胜利，我国经济也开始大力发展起来，更多利于行军中携带的食物也纷纷问世，可是却依旧改变不了压缩饼干在战士们心中的地位。
于是又有人开始着手研究如何才能将压缩饼干做成富含热量，并且易于携带、营养丰富的食品。
说到这，大家知道压缩饼干到底有多么的扎实吗？
曾有人用普通饼干和军用压缩饼干做过一项实验，而实验内容就是将两种饼干都浸泡在水中，看两者都需要多久才能被泡开。
首先是普通的饼干，在将普通饼干放到水中浸泡几分钟后，普通的饼干就出现了松软的迹象，用筷子一扎，普通饼干更是散做一团，漂浮在水面上。
而后就轮到军用压缩饼干的实验了，当实验者将压缩饼干刚放到水中的时候，压缩饼干仅仅只是在表层吸收了一点水分。
随后将水煮沸后，压缩饼干才慢慢有了“松懈”的迹象，直至半个小时以后，这块军用压缩饼干才最终被完全煮开。
而当看到结果后，却让实验者极为震惊，因为仅仅一小块100g的军用压缩饼干，竟然煮了满满一锅的糊状食物。
在平常，我们吃过压缩饼干后，都会在很长一段时间中拥有饱腹感，这是因为压缩饼干质地是十分坚硬的，在短时间内不能被人体快速的消化。
而在吃到肚子中后，压缩饼干便会遇水膨胀，所以才会给食用者带来长时间的饱腹感，并且在消化的过程中，压缩饼干也会源源不断的为食用者提供所需的热量。
如今随着生活技术的进步，人们也开始追求更高品质的食物，而为了改善战士们出任务时所配备的食物，军队中的厨师也下了很大的功夫。
比如便携的自热米饭、自热小火锅等食物也开始渐渐的登上战士们的菜单，这些进步也都源于我们生活的日渐富足。
除了军队中所配备的压缩饼干外，还有许多的压缩饼干流传在民间市场中，并且这些压缩饼干一度受到了众多登山爱好者们的喜欢
因为在登山时所需要消耗大量的热量，而这时，富含热量的压缩饼干就可以很好的缓解这个问题。
不仅是登山群体，随着生活的改善，压缩饼干也渐渐的成为了众多人们的小零食，就连野炊郊游时也能时常看到压缩饼干的身影。
不过压缩饼干对于那些喜欢管理身材的人群来说还是少吃为妙，毕竟压缩饼干“热量炸弹”的称号可不是白来了。
最后，我想问一下，大家吃过压缩饼干吗？如果吃过，你对压缩饼干有哪些看法呢？
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