“糖尿病患者的福音” 5款低GI水果降糖又美味!

2023-11-08 19:32:04 字數 680 閱讀 6864

糖尿病人能否吃水果一直是备受关注的话题,因为很多人担心吃了会导致血糖飙升。但实际上,糖尿病人能吃的水果还是很多的。不过,要注意的是,除了看水果的血糖生成指数(gi值)外,还要看水果的血糖负荷(gl值)。gl能很好地反映食物吃了多少后对餐后血糖的影响。

在此,本文为大家推荐5种水果,无论是**人群还是糖尿病人群都能放心吃。这些水果不仅含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维,而且它们的碳水化合物含量和血糖负荷都比较低,不会引起血糖大的波动。

首先,西瓜是一个很好的选择。虽然口感甜美,但其实西瓜的碳水化合物含量并不算太高。而且,西瓜的血糖负荷(gl)也不高。因此,糖尿病人加餐吃100~200克西瓜是可以的,并不会引起血糖大的波动。不过,需要注意的是,千万别榨汁哦!否则咕嘟咕嘟喝下去,血糖可能会飙升。

其次,哈密瓜也是一个不错的选择。虽然含有的碳水化合物和西瓜不相上下,但gl值仍然比较低。不过,需要注意的是,哈密瓜表面粗糙褶皱,易受李斯特菌污染。因此,在食用前需要好好洗洗。

除此之外,葡萄、橘子和苹果也是糖尿病人的好选择。这些水果的gi值都比较低,而且吃100克gl值也比较低,完全可以在加餐时吃一些。

总之,糖尿病人并不需要完全避免吃水果。只要控制好量,选择低gi值和低gl值的水果,完全可以放心吃。

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