“湿气不除,百病生”,这4种食材常吃,精力充沛,轻松过冬天

2023-11-14 09:05:04 字數 2276 閱讀 8143

秋天到了,湿气逐渐增多,给我们的健康带来了许多隐患。湿气过重时,会影响肠胃消化功能、降低精神状态、使四肢感到沉重,甚至导致雀斑变多。而冬天的寒冷天气更容易引进寒气,与湿气相遇形成寒湿,成为中老年人关节疼痛的重要因素。因此,保持身体的健康十分重要,特别是对于中老年人来说。在面对湿寒的冬天,我们可以通过食物来帮助祛湿、健脾、保持手脚温暖,增强身体抵抗力,减少疾病的发生。

红豆被称为“药食同源”的食材,含有丰富的铁、钾和b族维生素,具有养心祛湿、清热安神的作用。可以通过制作红豆包来享受红豆的好处。首先,将白糖、酵母和适量热水加入碗中搅拌溶解。然后将普通面粉加入碗中,倒入溶解的白糖和酵母水,加入植物油搅拌成面团,发酵2小时。发酵好的面团取出,搓揉排出空气,再搓揉成长条切成小剂子,擀成片后包入红豆馅,再包成圆形,放在电蒸锅中蒸15-20分钟即可食用。

薏米具有利水消肿的作用,可以促进新陈代谢,排出体内多余水分。冬天多喝薏米粥,可以改善水肿和风湿疼痛等疾病。薏米八宝粥是一道营养丰富的食物,可以将红芸豆、赤小豆、花豇豆、江米、薏米、花生、红枣、莲子等食材放入锅中煮熟,最后撒上熟白芝麻即可食用。

小米具有健脾除热、益肾补气、利尿消肿的作用。脾和肾好的人通常湿气不重,因此想要祛湿养脾,益肾补气是非常重要的。可以将五花肉馅和调料放入盆中搅拌均匀,制作成肉丸后裹上小米,放入蒸锅中蒸熟即可食用。

山药是一种根茎类食物,具有去湿气和促进消化的功效。山药可改善湿气症状,同时也有补脾养胃的作用。可以将山药切片后蒸熟,然后将蒜末、姜末、盐和酱油混合后浇在蒸好的山药上即可食用。

白萝卜具有健脾利湿的作用,可以帮助消化湿气。可以将白萝卜切片后腌制,加入适量的盐、白糖和醋一起拌匀即可食用。

花菜是一种高纤维的蔬菜,可以促进消化并排除体内多余湿气。可以将花菜切花梗后煮熟,加入适量的盐和橄榄油拌匀即可食用。

总之,食物对于祛湿非常重要,我们可以选择以上这些食材来保持身体的健康,在湿气重的季节消除疲劳,增强抵抗力。但是,在食用这些食物时还需要注意适量,避免过度食用带来的***此外,如果有严重的湿气问题,建议咨询医生了解更多的祛湿方法。

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红豆是一种具有明显补脾的食物。研究显示,红豆具有清热利湿 健脾养胃的功效。秋季是脾胃易虚的时候,多吃红豆有助于增强脾胃的功能,提高消化吸收能力,减轻脾虚引起的不适症状。红豆不仅可以煮成红豆汤,还可以用来做红豆花卷。首先,准备面粉 酵母 白糖和适量清水,用酵母发酵面团,让面团发酵至光滑。然后,将红豆蒸...