居家适老化设计第十七条 空间之厨房

2023-11-19 17:01:24 字數 1114 閱讀 6327

1、吊柜增加下拉式拉篮,柜体增加抽拉式层板,为老年人的操作带来便利。

2、厨房插座带电源开关,免去了厨房电器插头的插拔。

3、橱柜前方设置扶手便于老人活动。

4、设置抽拉式泡沫出水龙头,便于老人使用,同时防止水花溅出。

5、设置活动式电磁炉,便于取放。

居家适老化设计中的厨房设计主要关注提供一个安全、舒适和方便的工作空间,以满足老年人的特殊需求和能力。

下面是一些常见的居家适老化厨房设计要点:

1. 减少交通障碍:确保厨房中的走道宽敞,以容纳行动不便的老年人使用辅助设备(如轮椅、助行器)。

2. 降低台面高度:将工作台面的高度降低,使老年人能够更轻松地准备食物。此外,在厨房中安装可调节高度的工作台面也是一个好主意。

3. 使用易于操作的开关和把手:选择安装易于开关的开关和把手,以便老年人能够轻松操作。推荐使用大而明亮的开关和把手,易于抓握。

4. 防滑地板:选择防滑地板材料,以减少老年人在湿滑表面上滑倒的风险。

5. 明亮的照明:确保厨房有充足的自然光线或明亮的人工照明,以提高老年人的视觉能力。可以使用大窗户、天窗或光管照明等方式。

6. 安全炉具和设备:选择具有安全功能的炉具和其他厨房设备,例如自动断电功能、防烫手柄等。

7. 辅助设备:可以安装一些辅助设备,如底柜抽屉、可折叠梯子和拉篮,以帮助老年人更轻松地存取物品。

8. 方便使用的橱柜和储物空间:选择易于打开、关闭和存取的橱柜和储物空间,以方便老年人取用厨房用品和食材。

9. 安全电器使用:选择具有安全特性的电器和插座,以减少老年人的意外伤害风险。例如,使用电器自动断电保护装置,避免长时间未使用的电器带来的电池漏电。

10. 考虑便利性:例如在厨房中设置储物架放置经常使用的食物和烹饪用具,以减少老年人行动不便时的移动和弯腰。

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