背景：农村流水席是一种传统的宴会形式。
流水席的起源可以追溯到古代，最早见于《诗经·小雅·斯干》：“斯干有饮，其酒既清。彼斯干者，其酒既多。”斯干，即流水席之意。《礼记·曲礼上》也有记载：“大夫之食曰饮食，士之食曰斯干。”可见，流水席在古代是一种高级的宴会形式，只有贵族和士人才能享用。到了明清时期，流水席逐渐普及到民间，成为农村人民举办各种仪式的主要方式。《红楼梦》中就有对流水席的描写：“只见那里摆着十几张桌子，每桌都有十来个人吃饭。每桌都有一个小厮拿着个大铁勺子，在锅里舀饭。每个人都有一个小碟子放着蒜茸辣椒酱。”这就是当时农村流水席的场景。
原因：农村研究生对乡下吃大席的向往和感悟。
作为一个农村出生的研究生，我对乡下吃大席有着深刻的印象和感情。小时候，每逢过年过节或者亲戚朋友办喜事，我总是跟着父母去参加各种各样的流水席。那时候，我最喜欢吃肉菜和甜点，还喜欢跟其他小孩子玩耍和捡硬币。我觉得流水席是一件很快乐的事情，能够让我吃饱喝足，还能收到红包和礼物。
长大后，我考上了大学和研究生，离开了家乡，来到了城市。在城市里，我接触了更多的知识和文化，也结识了更多的朋友和同学。我开始享受城市的便利和多元，也开始适应城市的快节奏和竞争。我觉得城市是一个充满机会和挑战的地方，能够让我实现自己的理想和抱负。
但是，每当我回到家乡，参加一场场流水席，我又会有一种不同的感受。我发现，流水席不仅仅是一种吃饭的方式，更是一种乡情的体现。在流水席上，我能够看到家乡的变化和发展，也能够听到家乡的故事和传说。我能够感受到家乡人民的热情和淳朴，也能够体验到家乡文化的魅力和内涵。我觉得流水席是一件很有意义的事情，能够让我回忆过去，也能够让我思考未来。
影响：农村流水席对年轻人的吸引和启发。
如今，随着社会的进步和变化，农村流水席也面临着一些挑战和困境。一方面，由于农村人口的外流和老龄化，农村流水席的规模和频率都有所减少。另一方面，由于食品安全和环境保护的要求，农村流水席的方式和内容也有所改变。有些地方甚至禁止或限制了农村流水席的举办。这些都使得农村流水席逐渐失去了它原有的风貌和韵味。
但是，农村流水席并没有因此而消失或衰落。相反，它还吸引了一些年轻人的关注和参与。一些城市里长大的年轻人，对农村流水席充满了好奇和向往。他们觉得农村流水席是一种深度旅行的方式，能够让他们品尝到正宗的地方美食，也能够让他们了解到不同的地方文化。他们甚至会主动去寻找或者蹭吃农村流水席的机会，把它当作一种新奇和有趣的体验。
另一些农村出生的年轻人，对农村流水席充满了怀念和感悟。他们觉得农村流水席是一种乡情乡愁的表达，能够让他们回味童年的记忆，也能够让他们维系亲友的情谊。他们会珍惜每一次回到家乡参加流水席的机会，把它当作一种归属和寄托。
个人观点：农村流水席是一种值得保留和传承的文化。
作为一个农村研究生，我对乡下吃大席有着复杂而深刻的感情。我认为，农村流水席是一种值得保留和传承的文化，它不仅是一种美味佳肴，更是一种生活态度。它反映了农村人民对生活的热爱和对自然的敬畏，也展示了农村社会对团结和和谐的追求和对传统和礼仪的坚守。它既有历史的厚重和地域的多样，又有时代的变迁和创新的活力。
我希望，在未来的日子里，农村流水席能够继续发扬光大，也能够适应时代的要求和社会的变化。我希望，农村流水席能够保持它的特色和风味，也能够提高它的质量和安全。我希望，农村流水席能够传承它的文化和精神，也能够创新它的形式和内容。我希望，农村流水席能够连接我们的过去和未来，也能够沟通我们的内心和外界。
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