冬季可多喝这5种粥,提高免疫力,增强体质,温暖过冬

2023-11-18 17:45:06 字數 3575 閱讀 1937

冬季是容易感冒咳嗽的时候,通过喝一些养生粥可以有效地提高免疫力、增强体质,温暖过冬。以下是五种适合冬季的养生粥,它们分别是山药莲子枸杞粥、红枣花生糙米粥、南瓜山药小米粥、红豆桂圆红枣粥、花生红枣黑米粥。

一、山药莲子枸杞粥

材料:粳米:1/2 杯;山药:1 根(约200克);莲子:适量;枸杞:适量;冰糖:适量(根据个人口味添加)

做法:1) 准备工作: 粳米淘洗干净,山药去皮切成小块,莲子洗净,枸杞泡发备用。

2) 煮粥: 将淘洗干净的粳米放入电饭煲或砂锅中,加入适量清水,放入山药块、莲子和枸杞。

3) 开始煮粥: 若使用电饭煲,选择煮粥功能;若使用砂锅,大火煮沸后转小火慢慢熬煮。

4) 加入冰糖: 当粥将要煮好时,根据个人口味加入适量的冰糖,搅拌均匀。

5) 等待完成: 继续煮至粥变得糯滑,山药和莲子熟烂,枸杞饱满,即可完成。

6) 调整口感: 如果觉得粥过于稠,可以适量添加清水调整稀稠度。

7) 装碗: 将煮好的山药莲子枸杞粥盛入碗中。

8) 享用: 可以热热地品尝这款美味的滋补粥品。

温馨提示:1) 可根据个人口味调整冰糖的用量,喜欢甜一点的可以多加一些。

2) 枸杞最好在最后加入,以保持其营养成分不被过度煮失。

3) 粥熬煮时不宜过于浓稠,可根据个人口感添加适量清水。

4) 适量食用有助于滋阴养血、益肾健脾,适合秋冬季节食用。

二、红枣花生糙米粥

材料:糙米:1/2 杯;花生:适量;红枣:适量;冰糖:适量(可根据个人口味添加)

做法:1. 准备工作: 将糙米淘洗干净,花生提前泡发,红枣洗净备用。

2. 开始煮粥: 将淘洗好的糙米放入电饭煲或砂锅中,加入适量清水。

3. 加入花生和红枣: 向米中加入提前泡发好的花生和洗净的红枣。

4. 开始煮粥: 同上。

5. 加入冰糖: 同上。

6. 等待完成: 继续煮至粥变得糯滑,花生和红枣熟烂,即可完成。

7. 调整口感: 同上。

8. 装碗: 将煮好的红枣花生糙米粥盛入碗中。

9. 享用: 可以热热地品尝这款美味的养生粥品。

温馨提示:1) 煮粥时注意火候,避免煮得过于浓稠,可适量加水。

2) 可根据个人口味调整冰糖的用量,喜欢甜一点的可以多加一些。

3) 红枣最好在最后加入,以保持其营养成分不被过度煮失。

4) 花生提前泡发,可以使其更容易熟烂,口感更好。

三、南瓜山药小米粥

材料:小米:1/2 杯;南瓜:适量;山药:适量;冰糖:适量(可根据个人口味添加)

做法:1. 准备工作: 小米淘洗干净,南瓜去皮、切块,山药去皮、切片备用。

2. 开始煮粥: 将淘洗好的小米放入电饭煲或砂锅中,加入适量清水。

3. 加入南瓜和山药: 向米中加入切好的南瓜块和山药片。

4. 开始煮粥: 使用电饭煲,选择煮粥功能。

5. 加入冰糖: 根据个人口味加入适量的冰糖,搅拌均匀。

6. 等待完成: 继续煮至粥变得糯滑,南瓜和山药熟烂,即可完成。

7. 装碗: 将煮好的南瓜山药小米粥盛入碗中。

8. 享用: 可以热热地品尝这款美味的健康粥品。

温馨提示:1) 南瓜、山药和小米的比例可以根据个人口味进行调整。

2) 煮粥时注意火候,避免煮得过于浓稠,可适量加水。

3) 可根据个人口味调整冰糖的用量,喜欢甜一点的可以多加一些。

四、红豆桂圆红枣粥

材料:红豆:1/2 杯;桂圆干:适量;红枣:适量;大米:1/2 杯;冰糖:适量(可根据个人口味添加)

做法:1. 准备工作: 红豆提前泡发,桂圆干、红枣洗净备用,大米淘洗干净。

2. 开始煮粥: 将淘洗好的大米、泡发好的红豆放入电饭煲或砂锅中,加入适量清水。

3. 加入桂圆和红枣: 向米中加入桂圆干和洗净的红枣。

4. 开始煮粥: 若使用电饭煲,选择煮粥功能;若使用砂锅,大火煮沸后转小火慢慢熬煮。

5. 加入冰糖: 当粥将要煮好时,根据个人口味加入适量的冰糖,搅拌均匀。

6. 等待完成: 继续煮至粥变得糯滑,红豆和红枣熟烂,即可完成。

7. 装碗: 将煮好的红豆桂圆红枣粥盛入碗中。

8. 享用: 可以热热地品尝这款美味粥品。

温馨提示:1) 桂圆和红枣最好在最后加入,以保持其营养成分不被过度煮失。

2) 煮粥时注意火候,避免煮得过于浓稠,可适量加水。

3) 可根据个人口味调整冰糖的用量,喜欢甜一点的可以多加一些,不喜欢可适当减少。

五、花生红枣黑米粥

材料:黑米:1/2 杯;花生:适量;红枣:适量;冰糖:适量(可根据个人口味添加)

做法:1. 准备工作: 黑米淘洗干净,花生提前泡发,红枣洗净备用。

2. 开始煮粥: 将淘洗好的黑米放入电饭煲中,加入适量清水。

3. 加入冰糖: 当粥将要煮好时,根据个人口味加入适量的冰糖,搅拌均匀。

4. 等待完成: 继续煮至粥变得糯滑,花生和红枣熟烂,即可完成。

5. 装碗: 将煮好的花生红枣黑米粥盛入碗中。

6. 享用: 开始热热地品尝这款美味的养生粥品。

温馨提示:1) 煮粥时注意火候,避免煮得过于浓稠,可适量加水。

2) 黑米、花生和红枣的比例可以根据个人口味进行调整。

通过食用这五种养生粥,可以有效地提高免疫力,增强体质,滋补身体,温暖过冬。同时,根据个人口味,可以适量添加冰糖调味,使粥更加美味可口。希望你在寒冷的冬季里能够通过这些温暖的粥品,保持身体健康。

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