油麦菜含有大量的维生素与铁，钙等微量元素，较多的养分让消费者喜爱，油麦菜具有吃法多样，既可以凉拌生食，亦可以做汤做菜，油麦菜叶根到叶尾呈剑状，叶片斜状外绽放，油麦菜又具有“凤尾”的美称。在我国作为小青菜的一种广泛种植。油麦菜适合什么时候种植呢？
1，油麦菜适宜种植的时间，油麦菜不耐高温与严寒，喜欢温凉的气候，根据这一特点，一般最适宜的露地种植是在春秋两季，若是采用温室大棚种植，一年四季都可以种植，油麦菜主要以种子播种为主，冬季播种，容易因低温而不能出苗，即使在晚秋播种出苗后，冬季若是不加覆盖物进行保温，也会容易产生冻害，造成死苗发生，而影响收获。晚秋播种的油麦菜，在小雪节气前后，可以搭盖竹木结构的拱棚，严冬外面在用毛毡覆盖保温，让温度不低于八度。白天接受阳光照射，油麦菜即可不受冻害。但温度低于零度以下，就会受到冻害。
2，油麦菜播种之前整地，油麦菜要想生长的好，产量高，更加鲜嫩，注重施肥是必须的，底肥每亩地最好思路经过充分腐熟的土杂肥4000公斤左右，氮磷钾控释肥80公斤，磷酸二铵10公斤，将肥料与土壤均匀撒在田间，用旋耕机旋耕混合均匀，然后制作1.2米宽的种植畦，就可以撒播或栽植。育苗移栽的油麦菜，可以按照行距15公分，株距15公分进行栽植。
3，油麦菜撒播，采用育苗移栽或者直接播种，可以准备油麦菜种子，根据油麦菜的品种不同，在选择种子的时候，每亩地应准备油麦菜种子大约1.5千克左右，若是采用育苗移栽，种植一亩地油麦菜需要准备1千克左右的种子，就够用。一般油麦菜的密度最高不超过15万株每亩地。
4，油麦菜播种的方法，油麦菜的种子比较小，直接撒播容易播种不均匀，撒不开，为了均匀撒播，可以提前将种子与细土混合掺匀，一般一公斤的种子可以与三公斤的细土混合，然后进行撒播到育苗床上，上面覆盖细薄土，以不露种子为宜，保持土壤湿润，油麦菜一般7天左右就有出苗。对于有病害出现的育苗床，可以在灌水的时候顺水冲施多菌灵，每亩地1千克左右，用于土壤消菌杀毒，预防苗期病害。
5，油麦菜出苗后的管理，油麦菜出苗之后，比较嫩绿，是蜗牛或野蛞蝓最爱吃的食物。因此，在油麦菜出苗之后，除了要做好小水勤浇，保持土壤湿润之外，防治蜗牛等害虫也很重要，可以在傍晚前后，在田间撒施四聚乙醛杀蜗牛药剂，特别是周围的杂草丛都要撒上，防止幼苗被蜗牛啃食危害。油麦菜出苗后根据实际情况需要间苗，防止幼苗过于拥挤而影响生长。油麦菜具有3~4片叶子，可以顺水冲施经过充分腐熟的粪尿，提前稀释100倍液。当油麦菜长至六片叶子，具有10~12公分高左右，就可以移栽定植。剔除下来弱一些的苗就可以作为蔬菜食用。
油麦菜植之后就可以浇水，保持土壤水分70%~75%左右，避免土壤过于干旱而引起生长不良，缺水的油麦菜容易出现茎杆中空影响质量。好了，本章节的分享就到这里，欢迎关注，喜欢的朋友点个赞再走吧。作者木雨听风，具有多年从事农业生产的技术经验，在种植农作物如何达到优质高产等方面，积累了丰富的经验，如果您有相关的问题，欢迎向我咨询，点击下方卡片即可向我提问。
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