热牛奶变“毒牛奶”，加热牛奶的三大坑别踩，否则没营养还费钱

#五千年食光#

这往后的天气是一天比一天寒冷啦，天气再寒冷也不能忘了给家里的孩子补钙呀。百分之**十的家长都会买一些牛奶给孩子喝。这天热牛奶如果喝凉的话很容易拉肚子。所以这个时候有些就想着把牛奶变成温牛奶。

大家知道吗？牛奶加热的方式如果不对的话，很容易造成营养缺失。而且另一方面加热的方法不对有可能带来危险。前段时间有个宝妈就说，自己在微波炉里把牛奶加热之后。不到二分钟的时间就**了。把牛奶放在微波炉加热，真的是大错特错了。

把带有包装袋的牛奶放在微波炉里加热，如同把煮好的鸡蛋放在微波炉里一样。把鸡蛋放在微波炉里加热会发生什么事大家可想而知吧。同样牛奶不能放在微波炉加热。如果想要加热的话，我们一定不要嫌麻烦。把它的盒子上端给他剪开。这样加热就可以了。

除了这一点之外，牛奶加热有3大坑，不知道大家有没有踩过呢？

我们在家加热牛奶时，一定要记得买回家的牛奶，可不要超过62度。因为牛奶里面含有蛋白质和钙元素，但超过62度就会变成凝胶状沉底在锅底。而这个就是我们所说的营养价值了。

牛奶当中含有b族维生素等物质。如果把它完全加热，把营养就全部留在锅里了。那么我们喝进肚子里的就相当于白喝。有可能喝多了容易中毒。我们加热牛奶时切记不要超过62度。

很多家长图省事，就会把带有牛奶盒的牛奶直接放在锅里加热。经研究发现，如果牛奶真的这样加热的话。相当于在喝“毒牛奶”，因为牛奶的外包装里面有一层铝箔纸，它的主要成分是聚乙烯。是不耐高温的。

所以我们在加热牛奶的时候，一定要记得把牛奶倒出来倒在一个空碗当中。毕竟碗是陶瓷的。陶瓷的工具用起来更放心。为了家人身体健康。提醒大家一定要牢记。

我们在家加热牛奶时，切记不要用铁锅。可以用铝锅或者是砂锅。铁锅容易和牛奶当中的钙元素产生反应。最容易伤及我们的脾胃啦。尤其是三岁以下的孩子一定要记得，不要用铁锅加热。

1.要想给牛奶正确的加热，我们可以在砂锅内加入适量的清水大火烧开。水烧开后在上面放上一层篦子。当水温降到刚好60度的时候。把牛奶放在篦子当中。给他热5到6分钟牛奶就变得特别热啦。

这个方法适合所有人。简单实用，提醒大家一定要试一试哦。你还知道牛奶应该如何正确的加热吗？欢迎评论区分享给我们。喜欢表面张记得收藏加**。咱们下期见。