#冬天最佳打开方式#
立冬是二十四节气中的第十九个节气，也是冬季的第一个节气，代表着冬季的开始。立冬的日期一般在每年的11月7日或8日，当太阳到达黄经225°时为立冬。立冬是一个重要的节日，古代有迎冬、拜冬、祭祖等习俗，民间也有各种各样的风俗活动，以庆祝丰收、祈求平安、抵御寒冷。下面就为大家介绍一下立冬的习俗大全，看看你知道多少。
一、祭祖。立冬是秋收冬藏的时节，人们在这一天要向祖先祭祀，感恩祖辈的恩泽，祈求祖灵保佑来年风调雨顺、五谷丰登。古代，立冬是“四时八节”之一，天子要亲率群臣迎接冬气于北郊，回来后还要赏赐群臣冬衣，并抚恤孤寡，以安社稷。在民间，立冬也是祭祖的重要日子，有的地方还要举行卜岁的仪式，以占卜来年的吉凶祸福。
二、吃饺子。
在北方，立冬吃饺子是一种传统习俗，有俗语说：“立冬节气不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”饺子的外形像耳朵，吃了饺子就能保佑耳朵不受冻。饺子的馅料也有讲究，有的地方要吃倭瓜饺子，倭瓜是夏天买的，经过存放后做馅，味道与白菜有异，也与夏天的倭瓜不同，蘸醋加烂蒜吃，别有一番风味。有的地方要吃羊肉饺子，羊肉中含有大量的脂肪和蛋白质，御寒效果极佳。
三、补冬。立冬是人们开始修生养息的节气，也是进补的好时机，有谚语说：“立冬补冬，补嘴空。”人们在这一天要吃一些营养丰富的食物，如鸡鸭鱼肉、羊肉汤、狗肉、糯米饭、赤豆粥等，以增强体质，抵御寒冷。在江南水乡，有立冬之夜全家欢聚吃赤豆糯米饭的习俗，相传，赤豆能驱除疫鬼，防灾祛病。在绍兴，立冬酿黄酒是传统习俗，冬季水体清冽、气温低，是酿酒发酵最适合的季节，人们把从立冬开始到第二年立春这段时间称为“冬酿”，祈求福祉。
四、赏菊。立冬虽然是冬季的开始，但是在南方，这个时候还有一些花卉盛开，尤其是菊花，因此，赏菊也是立冬的一种习俗。菊花是秋冬之花，有“不畏霜雪”的美誉，寓意着坚贞不屈、高洁清雅。在江南，有“十月小阳春”的说法，指的是立冬至小雪期间，常会出现风和日丽、温暖舒适的天气，这个时候，赏菊是一种享受。有的地方还要饮菊花酒，以祛除体内的湿气，增强免疫力。
五、扫疥。在河南、江苏、浙江一带，立冬有用各种香草、菊花、金银花煎汤沐浴的习俗，称为“扫疥”，以求**疾病，保证身体健康过冬。这些香草有杀菌消炎的作用，能够清洁**，预防**病。有的地方还要用艾草、桑叶、蒲公英等熬水洗头，以驱除头虱，促进头发生长。
六、吃糕。在陕北、山西一带，立冬吃糕是一种习俗，糕是一种用糯米或面粉等制成的食品，有甜的也有咸的，有的还加入豆沙、枣泥、芝麻等馅料，味道香甜可口。吃糕的意义有多重，一是为了补充营养，二是为了祈求吉祥，三是为了庆祝丰收。有的地方还要把糕分给亲友邻居，表示友好和祝福。
七、吃生葱。
在南京，立冬吃生葱是一种习俗，有句谚语说：“一日半根葱，入冬腿带风。”生葱性温味辛，能发散让人出汗，使体内郁滞不通的阳气随着汗液排出，阳气运行便通畅了，病邪也就随汗被驱除了。南京人还常把“立冬嗖嗖疾病盘，大葱再辣嘴中盘”这句老话挂在嘴边，为了入冬后的健康，南京人此时也学着北方人吃起了生葱。
八、吃狗肉。
在广东、广西、湖南等地，立冬吃狗肉是一种习俗，据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间便形成了冬至吃狗肉的习俗，以求来年有一个好兆头。狗肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和微量元素，有温中补虚、壮阳益气的作用，适合冬季食用。
九、吃豌豆。
在南方，立冬种豌豆是一种习俗，豌豆是一种既能吃又能观赏的植物，有“百花之王”的美誉，寓意着吉祥如意、花开富贵。在江南，立冬这一天，人们要在院子里或窗台上种上豌豆，等到春节时，豌豆就会开出五彩缤纷的花朵，为节日增添喜庆气氛。有的地方还要在立冬前后吃豌豆粥，以祛除体内的湿气，增强抵抗力。
十、吃鸡蛋。
在河北、山东等地，立冬吃鸡蛋是一种习俗，有句俗语说：“立冬吃鸡蛋，一年不生病。”鸡蛋是一种高蛋白、低脂肪的食物，有补气养血、滋阴润燥的作用，适合冬季食用。有的地方还要在立冬这一天给小孩子煮一个鸡蛋，让他们在鸡蛋上写上自己的名字，然后吃掉，以求长大聪明、健康成长。
十。一、吃饼。
在福建、广东等地，立冬吃饼是一种习俗，饼是一种用面粉和水制成的圆形食品，有甜的也有咸的，有的还加入芝麻、花生、豆沙等馅料，味道香醇可口。吃饼的意义有多重，一是为了补充能量，二是为了寓意团圆，三是为了祈求平安。有的地方还要把饼分给亲友邻居，表示友好和祝福。
以上就是立冬的习俗大全，你知道多少呢？立冬是一个重要的节气，也是一个充满乐趣的节日，让我们一起遵循自然的规律，调整自己的生活方式，迎接冬季的到来吧。祝大家立冬快乐，身体健康，万事如意！
东北人有个习俗 立冬要吃饺子，那么吃啥馅饺子呢？
东北人有个习俗 立冬要吃饺子。那么吃什么馅儿的饺子呢？荞面和酸菜都是东北的特产，当然要吃荞面酸菜馅儿饺子。那么怎么做才适合东北人的口味呢？第一步 和面。荞面有极高的营养价值，但是口感粗糙，用水和面后粘合力差。所以，用荞面包饺子，和面时要掺小麦粉。一般比例是 。例如先取克荞面，放入盆里。一定要用温水和...
立冬除了吃饺子，还有哪些节气习俗？赶紧了解
冬天最佳打开方式 月日 今天 ，我们迎来了立冬节气，我们迎来了立冬节气。立冬，是二十四节气之第十九个节气，也是冬季的第一个节气，表示自此进入了冬季。立冬除了吃饺子，还有哪些节气习俗？快来一起了解吧。立冬含义，立冬意味着什么？立冬在古代民间是 四时八节 之一，在古代我国一些地方会在立冬举行祭祀 饮宴等...
立冬之日，民间有补冬的习俗
立冬是二十四节气之一，一般落在公历月日或日。它标志着冬季正式开始，气温逐渐下降，寒冷的季节即将到来。在中国的民间，立冬有着丰富的习俗和传统，其中最重要的就是补冬。补冬的习俗在不同地区有着不同的表达方式，但核心意义是相同的 为了迎接寒冷的冬天，人们希望通过一系列的活动和食物来增强身体的抵抗力，保持健康...