默 达。
最近几天，清华、北大、人大三所高校学生争抢“鹅腿阿姨”的趣闻火出了圈，引发网络热议。
新闻中卖烤鹅腿的阿姨原本在北大和人大附近活动，最近却被清华的学生“抢走”了。一时间，其余两校“鹅腿群”里挽留声不绝于耳，各种委屈表情包迅速刷屏。然而烤鹅腿毕竟是个人经营，阿姨日复一日忙碌，产量仍然有限，即使是在清华，能吃上鹅腿的也是少数——短短3天内9个鹅腿群迅速满员，每个群只有20个预订名额，清华大学东门取餐的学生排起了浩浩荡荡的长龙。
小小鹅腿为何有如此大的魅力？虽是小本生意，没有精致的包装和夸张的宣传，却能用真诚赢得口碑和人心。随着烤鹅腿一同“出圈”的，还有三校的“活宝”学子们。原来他们不只是醉心于学术，也有着对生活的热爱和对市井烟火的熟谙。
借着互联网的东风，烤鹅腿也成为了沟通校园情谊的文化符号，串联起高校学子之间的珍贵情谊。嬉笑怒骂间，他们或是玩起了网络梗，或是将鹅腿代入名家名篇中“一咏三叹”，又或是编起了多年后“学术精英”“企业总裁”成功背后的“暖心故事”……也不乏网友猜测，既然是“名校出品”，烤鹅腿的爆火会不会被写进某位商科大牛的营销案例，启发某位社科学子的**选题？
烤冷面、月亮馍、馄饨铺、自制糖水……每所高校周边总有几个好吃不贵的“美食铺子”，构成了大学生活的独特味道，并随着时间的沉淀愈发甘醇。在网络平台上，有毕业生追忆母校，为学校“打分”，常提到饮食上的“小确幸”。正如《舌尖上的中国》片中的经典台词：“对于味道的感知和定义，既起自于饮食，又超越了饮食。”能够感知味道的不只舌尖，还包括千万学子的心。
从网友和学子的留言来看，对校门外的食品商贩大多持包容态度，只要诚信经营、遵守管理规定、切实为顾客着想，许多人甚至将他们看作是大学意涵的一部分。当然，校门口的生意也并不如想象中那般好做，例如学生中间也常流传“哪家不卫生，吃完拉肚子”的经验之谈。这也需要高校施行柔性管理，更多征询学生意见，既为校门内外留下些“烟火气”，也要对不合格、不卫生、影响秩序的商贩予以约束。
近年来，高校食堂质量问题备受关注，校园外卖、摊贩的去留时常引发讨论。烤鹅腿在三所高校的走红，也让许多人看到了良性竞争、多样化经营的可能。11月27日，为满足同学们的期待，人民大学食堂“自主研制”的烤鹅腿已经上市销售。学校倾听学生心声，迅速下场改善伙食质量，这份贴心又是赢得一众点赞和羡慕。期待学生、商贩和高校用真心和善意，让这个温暖的故事继续讲下去。
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