野菊 又称路边黄,菊科菊属植物,有3种作用,农民朋友要了解!

2023-11-07 20:05:36 字數 1691 閱讀 3870

农村各种植物的价值可谓是惊人,而野菊花作为其中最常见的一种,更是多才多艺,给农民朋友带来了许多便利。野菊花,又称路边黄、山菊花、野**、九月菊,它是菊科菊属的多年生草本植物,广泛分布在我国各省。而现在正是野菊花盛开的时候,在路旁和野外都能看到金黄色的野菊花。野菊花的花型酷似向日葵,香气浓郁,是一种观赏性极佳的植物。

野菊花的历史非常悠久,早在2000多年前的先秦时期,《周礼。秋官》中就有对野菊花的记录。后来,《吕氏春秋。季秋纪》也曾提及到野菊花。在古代,野菊花被用于食疗、药疗、茶疗、酒疗等方面。现如今,野菊花也是家庭中常备的中药材之一。

首先,野菊花可以入药。野菊花入中药,具有清热解毒的功效,被广泛应用于中医药领域。野菊花的嫩叶可以被采摘下来炒菜或凉拌食用。而秋天采挖野菊花的根部以及全草入药,可以用于清热解毒、疏风降火、清头目等症状的**。对于喉咙疼痛、发烧等常见病症,野菊花泡水喝,也能起到缓解的作用。我小时候就曾因发烧喉咙疼痛,而外婆就使用野菊花来**,效果非常好。

其次,野菊花可以制茶。类似于其他民间植物,野菊花也可以用来制茶,即野菊花茶。在秋季,将野菊花的花朵采摘下来晒干,就可以泡制出清新的野菊花茶。野菊花茶味道微苦清新,喝起来带有甜味。如果不喜欢苦味,可以加入适量的冰糖,口感更佳。野菊花茶被视为养生茶,男女老少皆宜。经常饮用野菊花茶,可以提神醒脑,这是由于野菊花中的挥发油菊苷和黄酮类物质能刺激人体神经中枢,起到提神的作用。此外,野菊花还被广泛加工成菊花饮品,夏天喝上一杯菊花茶不仅可以消暑解热,还能提神祛病。

最后,野菊花可以酿酒。野菊花酿酒的历史悠久,闻名遐迩。相传汉高祖刘邦每年的9月9日都会设宴饮菊花酒,以祝福长寿。野菊花酒也被称为长寿酒,并有"菊服之轻身耐老"的记载,说明食用野菊花能够延缓衰老。制作野菊花酒时,一般会将野菊的茎叶和谷物混合发酵,经过一年的时间才会成熟,所以也有叫做"九月九菊花酒"的称呼。

总结起来,野菊花的价值主要体现在它的中药、茶叶和酒类等方面。野菊花不仅可以入药治病,还可以制成茶饮品,起到提神醒脑的作用。而野菊花酿酒更是具有特殊的意义和功效,是一种传统的庆祝长寿的方式。

对于农民朋友而言,野菊花这种在田间地头随处可见的植物,不仅可以灵活应用,还能带来经济效益。大家可以根据自己的需要,直接去野外采摘野菊花,节约了购买成本,同时也能获取到新鲜的野菊花资源。

最后,野菊花的种植与利用既是传统智慧的传承,也是当代科技的应用。我们应该更加重视和发扬野菊花的价值,将其充分应用在各个领域,推动农村经济的发展。同时,也希望更多的人能够关注和认识野菊花,把它作为一种独特的文化和资源进行保护和传承。

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